2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pastila 14-cü əsrdən bəri tanınan köhnə rus şirniyyatıdır. Yüngül bir tutarlılığa, "ərimə" toxumasına malikdir və bu, alma, giləmeyvə, bal və diqqətlə çırpılmış zülalların istehsalında istifadə etməklə əldə edilir. Əvvəllər belə bir meyvə kütləsinin döyülməsi iki günə qədər aparılırdı və bundan sonra məhsul on iki saat bişirilirdi. Əsl rus sobalarında, qızılağac odunundan istifadə edərək, əsl rus marshmallow qurudulur. Bu məhsulun kalorisi az idi, çünki ona ağ şəkər əlavə edilməmişdir və təxminən 180 kkal idi.
Kalorisi çox yüksək olan Pastila əsl yemək deyil
Hazırda bu delikatesin hazırlanma texnologiyası bir qədər dəyişib: bal yerinə ağ şəkər, alma və zülalların yerinə isə agar-aqar əlavə edilir - bu jelləşdirici təsirə malik bitki mənşəli maddədir.. Bunun sayəsində zefir kimi bir çox insanın sevdiyi belə bir ləzzətin istehsal prosesi qısalır. Kalori miqdarı, müvafiq olaraq, ikiqat artır və məhsulun 100 qramı üçün təxminən 350 kkal təşkil edir.
Zefir, onun kalorili tərkibi və qlükoza - beyin funksiyasını gücləndirir!
Qeyd etmək lazımdır ki, pektin maddələri bu məhsulun faydalı xüsusiyyətlərini müəyyən edir. Bədəndən toksinləri, ağır metalların duzlarını çıxaran, həmçinin immuniteti yaxşılaşdıran və həzm orqanlarına müsbət təsir göstərən pektindir. Beyin fəaliyyətini gücləndirən qlükoza, bir çox vitamin və digər faydalı maddələr - bunların hamısında əsl zefir var. Nəhayət, bu qənnadı məmulatında kalori miqdarı ən vacib şey deyil, onun faydalı xassələrə malik olması, ləzzət və boyaların olmaması vacibdir. Vicdansız istehsalçılar allergik reaksiyalara səbəb olacaq maddələr əlavə edə bilər.
Pastila, kalori və düzgün süfrə
Bu məhsul təkcə ölkəmizdə deyil, xaricdə də məşhurdur. Hər bir ölkənin pastila kimi bir desert üçün öz xidmət üsulları var. Kalori miqdarı nəzərə alınmır, çünki o, özlüyündə yüksək kalorili ola bilən şərabla, pendir və ya sitrus jele ilə verilə bilər ki, onun da üzərinə ağ şəkər əlavə olunarsa çoxlu kalori var.
Pastila Belevskaya - havadar və şiş
Lakin indi belə qənnadı məmulatının yalnız böyük qida fabriklərində hazırlanmasına baxmayaraq, hələ də bu unikal ləzzətin əl istehsalı hazırlığı mövcuddur - bu, Belevskaya pastilasıdır. Belevdə düzəldirlər, belə çıxırdünyanın bir çox ölkəsində tanınan əsl havadar və şişkin pastil. Keçən əsrdə belə zefir istehsal etməyə başladılar, bir ildə Proxorovlar ailəsi çoxlu alma bişirdi və onlarla nə edəcəyini bilmədi və ev təsərrüfatlarından biri dələ əlavə etməyi və bu kütləni sobada bişirməyi təklif etdi. Bu, elə həmin il bağçılıq sərgisində medal qazanan inanılmaz dadlı bir ləzzət oldu.
Qidalardakı kalorilər - sağlam və təbii yeməklər
İndi hər kəs nə yeəcəyini seçə bilər: qida istehsalında hazırlanan qənnadı məmulatları və ya evdə hazırlanan delikateslər. Bu vəziyyətdə məhsulların kalorisini hesablaya bilərsiniz. Kalori cədvəli məhsulun enerji dəyərini hesablamağa kömək edəcək, bunun sayəsində siz yalnız sağlam şirniyyatları seçə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Məhsul birləşmə cədvəli. Məhsul Uyğunluğu
Qidalanmadan yaranan problemlər fərqli xarakterdə ola bilər. Mədə-bağırsaq traktının işinin pisləşməsi ilə yanaşı, qida zəhərlənməsi və istehlak edilən qidaya allergik reaksiya baş verə bilər. Qida birləşməsi masası sağlamlığımızı yaxşılaşdırmağa və düzgün qidalanmağı öyrənməyə kömək edəcək
Evdə balıq konservi? Mümkün olmayan şey yoxdur
Kim balıq konservinin nə olduğunu bilmir? Öz şirəsində və ya müxtəlif souslarda konservləşdirilmiş yumşaq balıq bəşəriyyətin gözəl ixtirasıdır! Yemək üçün hazır konservlər şorba və ya salatlar üçün əla bazadır. Müasir mağazaların rəflərində onların seçimi böyük və müxtəlifdir, lakin keyfiyyət çox vaxt arzuolunan şeyi tərk edir. Bəs konservləşdirilmiş balıq kimi bir yeməyi özünüz bişirsəniz nə olacaq?
Krasnoyarskda "Problem yoxdur" barı - xoş atmosferdə əla istirahət
Təəssüf ki, hər birimizin kifayət qədər problemləri və qayğıları var. Bəzən onlar təkcə əhval-ruhiyyəni deyil, həm də həyatı korlamağa çox qadirdirlər. Necə olmaq? Çox sayda seçim ola bilər. Psixoloqla məsləhətləşmələr, dostlarla görüşlər, pozitiv kitablar oxumaq, idmanla məşğul olmaq və s.. Amma Krasnoyarsk şəhərinin sakinləri elə yer tanıyırlar ki, orada həmişə xoş ab-hava hökm sürür, insanların şən simaları var. Çubuğun çox xarakterik bir adı var - "Problem yoxdur". Onunla tanış olmağın vaxtıdır
Bədən qurutma menyusu: yağlar və karbohidratlar yoxdur
Bodibildinq də daxil olmaqla güc idmanı ilə peşəkar şəkildə məşğul olan idmançılar "bədəni qurutma" anlayışına malikdirlər. Bir qayda olaraq, müsabiqədən əvvəl, əlavə funt itirmək lazım olduqda buna müraciət edirlər. Bu, həqiqətən çox təsirli bir texnikadır. İdmanla dolayı əlaqəsi ola bilən, lakin artıq çəkilərindən xilas olmaq istəyənlər üçün bu barədə öyrənmək faydalı olacaq. Beləliklə, bədən qurutma menyusunun mahiyyəti karbohidrat qəbulunu mümkün qədər az altmaqdır
Sarımsaqlı pendir salatından dadlı heç nə yoxdur
Şənlik süfrəsində verilən salatlara gəlincə, tərəvəz və ətə üstünlük verilir. Ancaq sarımsaqlı pendir salatından daha dadlı və daha qidalı bir şey yoxdur. Bu salatlar çox tez hazırlanır, bu da gözlənilmədən dostlarınız və ya tanışlarınız tərəfindən ziyarət edildikdə, onları əvəzolunmaz edir. Qonaqlar hələ əllərini yumağa vaxt tapmayıblar, lakin sahibə artıq ləzzətli pendir qəlyan altı hazırlayıb
