Çay intoksikasiyası nədir?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Biz hamımız müxtəlif çay növləri və onların xüsusiyyətləri ilə yaxşı tanışıq. Bəzi növlər sakitləşdirir, digərləri isə əksinə tonlayır, lakin daha maraqlı effekt verə bilənlər də var.

Çay intoksikasiyası: bu nədir?

Bu növ intoksikasiyanın alkoqol və ya narkotik intoksikasiyasından əsas fərqi şüurun aydınlığı və vəziyyətə tam nəzarət edilməsidir. Bu vəziyyət klassik mənada intoksikasiyadan əsaslı şəkildə fərqlənir. Bundan əlavə, ondan sonra asma və ya zəiflik hissi yoxdur.

Mif və ya reallıq

Çay intoksikasiyası - mif yoxsa reallıq? Çoxları düşünür ki, çaydan sərxoş olmaq mümkün deyil. Bu bir sıra səbəblərə görə baş verir:

• Aldanmış gözləntilər. Çay intoksikasiyası onun digər növlərindən çox fərqli olduğundan insanlar bu vəziyyəti xüsusi bir şey hesab etmirlər.
• Keyfiyyətsiz məhsullar. Təəssüf ki, hazırda bazarda çoxlu saxta Çin çayı var, ona görə də onu etibarlı istehsalçılardan almaq daha yaxşıdır.
• Yanlış dəmləmə. Hər bir çay növü üçün xüsusi hazırlanma texnikası tələb olunur, onun pozulması içkinin xassələrinin itirilməsinə səbəb olur.
• Yanlış münasibət. Çay mərasiminə başlamazdan əvvəl lazımdırhazır ol. Əgər insan kənardadırsa, acdırsa, aqressivdirsə, o zaman o, heç bir çay sərxoşluğu almayacaq.

Çay intoksikasiyası heç də mif deyil, lakin onun özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Yalnız çayın hazırlanmasının bütün incəliklərini və mərasimin özünü dərk etməklə istədiyiniz vəziyyətə nail ola bilərsiniz.

Sərxoşluğun simptomları

Çay ilə sərxoş olduqda insan aşağıdakı hissləri yaşayır:

• rənglər daha parlaq olur, ətrafdakı hər şey daha rahat və sakit olur;
• düşüncə daha aydındır, yeni ideyalar yaranır, hər hansı narahatedici vəziyyətlərə həll yolları gəlir;
• sakit və müsbət bir vəziyyət görünür;
• rahatlıq və gələcəyə inam hissi.

Bütün bu əlamətlər müsbət münasibət daşıyır və xoşagəlməz nəticələrin kölgəsində qalmır. Əksinə, insanda öz daxilində və xarici dünya ilə harmoniya hissi tərbiyə edir.

Şifir intoksikasiyası

Onun hazırlanmasında heç bir incəlik və fənd yoxdur, sadəcə olaraq çox güclü dəmləmə hazırlamaq lazımdır. Bu qarışığın effektini almaq istəyənlər bir neçə stəkan içirlər. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, chifire intoksikasiyasının keyfiyyətli Çin çayından alınan həzzlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Əksinə, sağlamlığa mənfi təsir göstərir - ürək döyüntüsü sürətlənir, adam yapışqan tərlə örtülür, titrəmə və ürəkbulanma baş verə bilər. Təbii ki, bu "içki" içdikdən sonra heç bir rahatlıq və harmoniya yoxdur.

Sərxoşluğun səbəbləri

İnsanda həzz halı çayın tərkibindəki bitki psixostimulyatorları, tianid, alkaloidlər və guaninin olması ilə əlaqədar yaranır. Beynin damarları genişlənir, oksigenlə doldurulur, müsbət düşünməyə kömək edən və enerji partlaması verən serotoninin aktiv istehsalı var. Eyni zamanda orqanizmə və psixikaya heç bir mənfi təsir müşahidə edilmir.

Necə sərxoş olmaq olar

Çay içməkdən əsl həzz almaq, sərxoşluq vəziyyətinə düşmək üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

• çay mərasimi üçün düzgün yer seçin;
• uzun müddət isti saxlayan yüksək keyfiyyətli məişət texnikası, çini çaydanı və ya saxsı qablardan istifadə edin;
• əhval-ruhiyyə sakit, qarşıdan gələn çay süfrəsinə uyğun olmalıdır;
• hər növ çay xüsusi hazırlanma üsulu tələb edir, siz bu alqoritmə ciddi əməl etməlisiniz;
• çay bahalı olmamalıdır, lakin mütləq təzədir və düzgün saxlanmalıdır;
• dəmləmə prosesi yavaş və zövqlü olmalıdır;
• dadı ilə yanaşı, çayın ətri də diqqətdən kənarda qalmamalıdır.

Beləliklə, siz çaydan gələn eyforiyanı təkcə onu birbaşa içəndə deyil, həm də hazırlayarkən, çay yarpaqlarının "rəqsi"nə, sehirli ətri və ümumən atmosferə nəzər salarkən hiss edə bilərsiniz.

Çay intoksikasiyası: hansı növlər?

İstənilən keyfiyyətli Çin çayı verironun insana az və ya çox dərəcədə təsiri.

Bəs hansı növ çaydan intoksikasiya mümkündür? Ən məşhur çeşidlər bunlardır:

• "Teguanyin" Çin çayının ən yaxşı növlərindən biridir, firuzəyi kateqoriyasına aiddir.
• "Da hong pao" fermentləşdirilmiş oolong çayı hesab edilən Çin dağ çayıdır.
• "Pu-erh" zəngin dadı və ətri ilə ən çox axtarılan növlərdən biridir.
• "Feng Huang Dan Cong" - Oolong'a aiddir, hansı səhləb növündən (bal, jade və s.) asılı olaraq bir çox çeşidə və dadlara malikdir.
• "Zhouguy" çox qədim çay hesab olunur. Yalnız xoş bir intoksikasiyaya səbəb olmur, həm də mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərini müalicə edir. Əsasən istehlakçılar və bilicilər kişilərdir.
• "Chaozhou cha" - halüsinojenləri ehtiva edir, lakin heç bir görmə və ya zehnin bulanıqlığı gətirmir, əksinə, rahatlamağa, rifahı yaxşılaşdırmağa və sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
• "Dong ding" - sinir və immun sistemlərə müsbət təsir göstərir. Vitaminlər və qidalarla zəngindir, meyvəli ətri ilə məşhurdur.
• "Şuxian" çinlilər arasında klassik hesab edilən mirvari oolongdur. Xoş dad və aroma ilə yanaşı, bədənə müalicəvi təsir göstərir.

"pu-erh"-dən intoksikasiya

"pu-erh"dən çay intoksikasiyası mümkündürmü? Bu çeşid marketoloqların işi sayəsində populyarlaşdı,az qala sehrli təsirə malik olduğunu iddia edir. Buna görə də, müasir gənclər bu içkini sınamaqdan çəkinmirlər. Bununla belə, çoxları istənilən nəticəni əldə edə bilməməkdən məyus olurlar. Bu çayın mahiyyəti daha incədir və onu yalnız əsl bilicilər başa düşə bilər. Bu çayın torpaq dadı var, lakin gavalı, meyvə və ya qoz-fındıq ola bilər. Əsas odur ki, acı olmamalıdır, onun olması çay yarpaqlarının keyfiyyətinin aşağı olmasından xəbər verir.

"pu-erh"in hərəkəti:

• görünən tonlama effekti;
• emosional vəziyyəti normallaşdırır;
• əzələlərdə gərginliyi azad edir, bədən yüngülləşir;
• zehni problemlərdən və mənfi düşüncələrdən təmizləyir;
• müsbət təyin edir.

Dəmləmə texnologiyası:

• Gayvana lazımi miqdarda çay yarpağı qoyulur və beş dəqiqə soyuq su ilə tökülür.
• Böyük çaydanda su 95 dərəcəyə qədər qızdırılır və "puer" yarpaqları yenidən isladılır, su dərhal boşaldılır, onunla fincanlar yuyulur.
• Çayın "oyanması" üçün qapaq ilə bağlanır və bir dəqiqədən az gözlədikdən sonra yenidən su ilə tökülür.
• Beş-on saniyədən sonra çahai və isti fincanlara tökün.

Dadı və ətri hər yeni dəmləmə ilə ortaya çıxır. Müəyyən edilmişdir ki, "pu-erh" nə qədər güclü olarsa, intoksikasiya da bir o qədər güclü olar.

Bu növ çayın müntəzəm istehlakının insanın fiziki və psixoloji sağlamlığını bərpa etməsinə kömək etdiyi, uzun və aktiv həyata töhfə verdiyi güman edilir.

İntoksikasiya"da hong pao"

"da hong pao"dan çay intoksikasiyası mümkündürmü? "Puer" kimi, bu müxtəliflik çox populyardır, ilk növbədə, maddi sərxoşluq vəziyyətini verdiyi üçün. Çayın özü oolonqa aiddir, yalnız çox güclü fermentasiya olunur. Qayalarda böyüyür və çox keyfiyyətli və tələbatlı sayılır.

Çayın dad xüsusiyyətlərini nəzərə alsaq, o, dadının müxtəlifliyi ilə təəccübləndirir. Bir qurtum sınadıqdan sonra meyvəli notlar hiss edə bilərsiniz və sonra bal dadını hiss edə bilərsiniz. Ətri şirin, şokolad və qoz-fındıq ilə vanil-karameldir.

"da hong pao"dan əməliyyat:

• səhər qəbul etsəniz çox gözəl tonik effekt əldə edə bilərsiniz, axşam qəbul etsəniz yorğunluğu atmaq və sakitləşdirmək üçün olduqca uyğundur;
• şüuru aydın və aktiv beyin fəaliyyətini təmin edir;
• müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir - qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır, ürəyi və qan damarlarını gücləndirir;
• metabolik prosesləri normallaşdırır, toksinləri və toksinləri təmizləyir.

Dəmləmə texnologiyası:

• Çaynik götürüb bir az isidirlər.
• Sonra çayın özünün yarpaqlarını qoyun, bir az qaynadılmış su əlavə edin, temperaturu doxsan dərəcədən çox deyil.
• Yarım dəqiqədən sonra su boşaldılır, sonra çaydan yenidən doldurulur.
• İstədiyiniz gücdən asılı olaraq daha çox vaxt gözləyin. Güclü çay iki dəqiqəyə, daha zəif çay isə bir dəqiqəyə dəmlənir.
• Yeddiyə qədər xassələrini saxlayırdəmləmə.

Bu içki xüsusi çini fincanlardan – qabdan içilir. Eyni zamanda, hər qurtumda özünəməxsus şəkildə açılır və insan həm dad, həm də məstedici təsir kimi yeni hisslər yaşayır.

Bir daha qeyd etmək istəyirəm ki, çay intoksikasiyası nəinki sağlamlığa zərər vermir və asılılıq yaratmır, əksinə, stressi aradan qaldırmağa, psixi vəziyyəti normallaşdırmağa, bir çox problemlərin həllini tapmağa kömək edir.. Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, hər şey normada yaxşıdır, belə çayların istifadəsi ilə də həddindən artıq olmamalıdır.