2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Vodka ənənəvi rus içkisidir. Bu təəccüblü deyil - slavyanlar güclü dərmanlar haqqında çox şey bilirdilər. Qədim zamanlardan indiki Rusiya ərazisində insanlar kvas, şərab, mead və püresi dəmləyirlər. "Araq" termininin özü 20-ci əsrə yaxın istifadə olunmağa başladı və ondan əvvəl dərman buğda və ya başqa şərab adlanırdı.
Arağın yaranma tarixindən
Spirt italyan və ya ərəb kimyagərləri tərəfindən aparılan təcrübə zamanı əldə edilib. Onlar fəlsəfə daşının axtarışında çoxlu kəşflər etdilər. Nə olursa olsun, araq haqqında ilk qeyd 12-ci əsrin Vyatka salnaməsində var. Baxmayaraq ki, bir çox tədqiqatçılar güclü içkilərin bu yazılı qeyddən çox əvvəl dəmləndiyinə əmindirlər.
"Araq" termini yalnız 19-cu əsrdə geniş istifadə edilmişdir. Bu təəccüblü deyil: hələ 16-cı əsrdə Moskvada müasir barın analoqu olan ilk "Çar meyxanası" açıldı. Burada ziyarətçilər müxtəlif güclü içkilər sınadılar, lakin rus arağı ən məşhur idi. Əsrlər boyu hökumət ya distilləni inhisara aldı, ya da bu sənayeni vergiyə cəlb etdi, ya da ümumi spirt istehlakına qarşı mübarizə apardı, ya dazadəganların "güclü" müstəsna imtiyazının istehsalı. II Yekaterina dövründə hər bir torpaq sahibi öz araq markasını istehsal edirdi. Rəqabət böyük idi və məhsulun keyfiyyəti əla idi. O uzaq dövrlərdə heç kim araqların rəsmi reytinqini verməzdi, lakin buna baxmayaraq, razyana və bibər içkiləri digərlərindən daha yüksək qiymətləndirilirdi.
Spirtlər arasında rəqabət
Vodka təkcə Rusiyada deyil, digər qitələrdə də bu içki öz bilicilərini qazanmışdır. Uzun müddət dünya lideri olan İsveç arağı “Absolute” indi də öz mövqeyini itirmir. Təəccüblü deyil ki, dünyanın ən yaxşı spirtli içkiləri arasında müsabiqə keçirmək ideyasını məhz amerikalılar irəli sürüblər: onlar, heç kim kimi, obyektiv reytinq vermək bacarığı ilə məşhurdurlar. İlk belə istehlakçı sorğusu 2011-ci ildə ABŞ-ın araq idxalçısı tərəfindən aparılıb.
Qərbli dostlarının ardınca bu təcrübəni həm Rusiyada, həm də MDB ölkələrində tətbiq etdilər. Hər il tanınmış istehsalçılar və sənayedə yeni gələnlər öz məhsullarını müstəqil münsiflər heyətinə təqdim edirlər.
Top 10 Dünya Qalibi
Dünya araqlarını sıralamaq üçün spirtli içkilər müsabiqəsinin iştirakçısı ən yaxşı şərab sənayesi nümayəndələrini, peşəkar dequstatorları və gündəlik istehlakçıları bir araya gətirdi. Hər bir məhsul 30-40 nəfər tərəfindən qiymətləndirilib. Qiymətləndirilməli olan meyarlar arasında ətir, dad, şəffaflıq, daddan sonrakı dad var idi. Həm tanınmış brendlər, həm də yeni gələnlər ilk onluğa daxil oldular.
"Grey Goose" - Fransanın Konyak əyalətindən olan araq - istehlakçılar və ekspertlər tərəfindən ən yüksək rəyləri aldı.
Gümüş və bürünc Rusiyanın "Crystall" brendi və Polşanın "Krolewska" brendinə düşüb. Dördüncüsü, klassik reseptə görə hazırlanmış rus arağı idi - "Youri Dolgoruki". İlk beş dünya liderini ən yaxşı Fin araqı "Finlandia" bağlayır. Altıncı yeri Rusiyanın "Jewel of Russia" brendi tutdu - dequstatorlar orijinal təmizləmə üsulunu və reseptini yüksək qiymətləndirdilər. Yeddinci Hollandiyanın "Vincent Van Gog" arağı olub. Səkkizinci yerdə ABŞ-ın "Rain" brendi - yüksək keyfiyyətli qarğıdalı arağı olub. Doqquzuncu yerdə - Hollandiyadan olan "Ketel One" araq istehsalçısı. İngiltərənin "3 Zeytun" brendi ilk onluğa düşüb.
Rusiyada 2015-ci ildə araqların reytinqi
Yerli həmkarlar Qərb qonşuları ilə ayaqlaşmaq qərarına gəldilər və araqların öz reytinqini saxladılar. O, yalnız yerli brendlərin məhsullarını qiymətləndirib. Alkoqollu içkilərin müsabiqəsində yanğın suyunun qiymətləndirilməsi üçün yeddi kateqoriya ayrılıb. İlin kəşfi: "Chistye Rosy" orqanik arağı, "Rus Peppers Decor", "Thaw Natural" və "HEAVEN ICE" idi. Super premium seqment kateqoriyasında qaliblər "Limonlu Bal", "İmperial Trust", "Çistye Rosı" və "SIBALCO" olub. Premium seqment kateqoriyasında Black Diamond kimi markalar,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.
"Subpremium seqment" kateqoriyasında "Arktikanın Parıldayan Şaxtası", "Sormovskaya Lirik Tarix" və "Sormovskaya Lux", "Moroşa", "Polyarnıy Ural" qızıl aldı. "Orta qiymət seqmenti" kateqoriyasında "Sibiryaçka", "Axşam Altay", "Qar qoxusu", "Sibir Prikazı" və "Maç" qalib gəldi. “Xalq seqmenti” kateqoriyasında “İnvigorating”, “According the Gram” və “Count Ledoff” brendləri seçilib. "Xüsusi Vodka" nominasiyasında "Orijinal Haoma", "Podledka", "Pervak xüsusi ikiqat distillə" qızıl aldı.
Qaliblərin çoxluğu Rusiya alkoqollu içki sənayesinin çiçəklənmə dövründə olduğunu göstərir. Hər il məhsulun keyfiyyətinə və orijinal reseptlərə xüsusi diqqət yetirən yeni adlar meydana çıxır. Təbii ki, qiymətləri çox vaxt orta səviyyədən yuxarı olan reytinqdə araqın birinci yeri tutduğunu unutmamalıyıq.
Dünyanın ən çox satılan araqı
Reytinqlərə baxmayaraq, Britaniyanın "Smirnoff" brendi ən çox alınan araq olaraq qalır. Dünya reytinqində ikinci yeri Ukraynanın “Xlebnı Dar” ticarət markası tutur. Üçüncü yer isə İsveçin “Absolut” araqına məxsusdur. Dördüncü yerdə Rusiyadan olan “Yaşıl işarə” qərarlaşıb. Dünya sıralamasında beşinci və altıncı yerləri olan markalar tutubUkrayna - "Nemiroff" və "Khortitsa". Reytinqdə yeddinci yeri Polşanın “Czysta de Luxe” brendi tutub. Siyahının son üç cərgəsi Rusiya və Belarus brendləri üzrə öz aralarında bölünüb - "Beş göl", "Kristal" və "Belenkaya".
Doğrulanmış İstehsalçılar
Spirtli içkilər arasında keçirilən reytinqlərə və müsabiqələrə baxmayaraq, müxtəlif qitələrdə istehlakçıların zövqləri köklü şəkildə əksdir. Hər bir ölkə öz içkisinə üstünlük verir, lakin ən populyarları uzun illər ərzində özünü sübut etmiş sübut edilmiş brendlərdir.
Bu istehsalçılara Fin markası "Finlandia" daxildir. Bu markanın məhsulu əla dadı var və hamısı resept sayəsində. Vodka arpa və saf bulaq suyu əsasında hazırlanır. Əvvəlcə rus, indi isə ingilis markası olan "Smirnoff" bütün dünyada istehlakçıların tanınmasını qazandı və hamısı keyfiyyət sayəsində. "Absolut" ilk dəfə 1879-cu ildə buraxıldı və o vaxtdan bəri İsveçdən gələn məhsul dünyanın bir çox ölkəsində sevimli içkiyə çevrildi.
Tövsiyə:
Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqi (2014)
Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqinə (2013 və digər illər) digər restoranların aşpazlarının ziyarət etməyi xoşladığı bir sıra müəssisələr daxil ola bilər. Onlar dadlı yeməklər və keyfiyyətli xidmət haqqında çox şey bilirlər
Ürək yanması üçün mineral su: adlar, ən yaxşıların reytinqi, mənşə ölkəsi və kimyəvi tərkibi
Bu məqalə sizə mədə yanmasını müalicə etmək üçün hansı mineral suyun istifadə oluna biləcəyini izah edəcək. Ən məşhur növlər, onların kimyəvi tərkibi və istehsalçısı haqqında danışacaq. Onu necə tətbiq etmək barədə də məlumat verəcəkdir
Rusiyada şirələrin reytinqi
Rusiyada şirələrin reytinqi. Rusiyada şirə istehsalçıları: təsviri, tərkibi və müştəri rəyləri. Pomidor suyu: tərkibi və reytinqi. Doğru pomidor suyunu necə seçmək olar. Nar şirəsi - faydalı xüsusiyyətlər və reytinq. Uşaq şirələri. Nəticə
Özülmüş qəhvə: ən məşhur brendlərin reytinqi, qovurma dərəcəsi, dad
Qəhvə dünyada ən canlandırıcı və axtarılan içkilərdən biridir. Onun unikal dadı və ətri sizə iş gününə təbəssümlə başlamağa və çətin gündəlik həyatın öhdəsindən gəlməyə imkan verir. Bu içkinin əsl biliciləri bilirlər ki, üyüdülmüş qəhvə ən yaxşı hesab olunur. Ən yaxşı qəhvə istehsalçılarının reytinqini diqqətinizə çatdırırıq
Dünyanın ən bahalı şokoladı və onun reytinqi
Fərqli şokoladın ən inanılmaz qiymətləri. Şokolad həqiqətən bu qədər bahalı ola bilərmi? Dünyanın ən bahalı və nəfis şokoladı. Yaxşı şokolad nə kimi görünür? Ən bahalı 10 istehsalçı. Şokoladın tarixi və gələcək yolu