Restoran "Belmesy", Yekaterinburq: ünvan, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Özbək mətbəxinin pərəstişkarları Yekaterinburqda doyunca harda yeyə bilərlər? "Belmesy" restoranı qurmanlar üçün ideal seçimdir. Təcrübəli aşpazlar ən cəld estetikləri belə təəccübləndirəcəklər. Məqalədə siz menyunun təsviri, interyer və real ziyarətçilərin rəylərini tapa bilərsiniz.

Biznes kartı: təxmini faktura, iş saatları, ünvan

Bir nəfər üçün orta hesab 1000-1500 rubl təşkil edir. Biznes naharının qiyməti 350 rubldan başlayır. "Belmesa" restoranının ünvanı: Yekaterinburq, Lenina prospekti, 69/1. Müəssisə bazar günündən cümə axşamına kimi hər gün saat 12:00-dan 24:00-dək, cümə və şənbə günləri saat 12:00-dan 2:00-dək açıqdır.

Burada milli özbək yeməkləri təqdim olunur, ayrıca uşaq menyusu var. Banketlər, təntənəli qəbullar (zalda 96 nəfərə qədər yerləşə bilər), toy və korporativ şənliklər keçirmək mümkündür. Təqaüdə çıxmaq istəyən qonaqlar üçün ayrıca VIP otaq var.

Qida çatdırılması: şərtlər, iş qrafiki

Yekaterinburqdakı "Belmesy" restoranında hər kəsin evdə və ya ofisdə sevimli yeməklərini sifariş etmək imkanı var. Yemək çatdırılmasıhəftə içi hər gün saat 12:00-dan 23:00-dək və bazar günü saat 12:00-dan 00:00-dək - cümə və şənbə günləri həyata keçirilir.

İş günləri saat 12:00-dan 17:00-dək pulsuz çatdırılma məbləği 700 rubl, saat 17:00-dan sonra, digər günlərdə isə 1000 rubl təşkil edir. Kuryer lazım olan yeməkləri şəhərin istənilən yerinə çatdıracaq. Sifariş edilən yeməklərin qiyməti 10.000 rubldan çox olarsa, əvvəlcədən ödəniş tələb olunur.

Nə sınamalı: menyu elementlərinin ətraflı təsviri

Yekaterinburqda "Belmesy" restoranı nə ilə məşhurdur? Restoranın menyusu hər gün daha çox qurmanları cəlb edir. Çeşidlərə ətirli çörək məhsulları, ədviyyatlı qəlyan altılar, ət və balıq delikatesləri daxildir. Burada xidmət:

1. Soyuq qəlyan altılar: evdə hazırlanmış at əti kolbasaları, ədviyyatlı horseradish ilə dana dili, kartof ilə siyənək, turşu, müxtəlif pendirlər, deli ətləri, təzə tərəvəzlər, göyərti, xaricdən hazırlanmış kürü.
2. Manti: doğranmış qızılbalıq, toyuq, quzu, mal əti ilə; fermentləşdirilmiş süd məhsuluna əsaslanan qatıq sousu ilə verilir.
3. Şorbalar: qızılbalıq və pike-perch şurpa, quzu çuçvara, xarço, dana borş, quzu və nazik əriştə ilə lagoon, toyuq oş, dana ço-xarcho.
4. Desertlər: zülal kremli paxlava, rom və gavalı ilə şokoladlı tort, bal tortu, yağ kremli "Napoleon", tiramisu, çak-çak, vafli qırıntıları ilə yumşaq dondurma.

Peşəkar aşpazlar yalnız pəhriz qəlyan altıları və yüngül salatlar deyil, gurmeler də hazırlayırlar.“Belmes” ət və balıq delikateslərindən dadacaq. Menyuda:

1. Ət xörəkləri: dana ətindən medalyonlar, şawarma (quzu, toyuq, dana əti ilə), qazanda özbək plovu, qızardılmış quzu ciyəri, ədviyyatlı quzu dolması, evdə hazırlanmış quzu əti əriştəsi.
2. Balıq yeməkləri: ağ şərabda levrek, xırdalanmış düyü ilə qızılbalıq filesi.
3. Qrildən xörəklər: toyuq tavuk lula, dana əti üç panja, quzu ciyəri kababı, pələng krevetka kababı, qızılbalıq kababı, quzu dili dili kabab.

Əlavə olaraq siz yalnız yan yeməklər (tərəvəz, kartof, düyü) deyil, həm də şirin nar dənələri, turşu soğan, sarımsaq sifariş edə bilərsiniz. Rəylərdə restoran qonaqları xəmirləri tərifləyirlər:

• nazik xəmirdən yastı tortlar (Baron Xıçin);
• xaçapuri (Maqrel, Acarıstan);
• toyuq, dana, quzu əti ilə samsa;
• dana əti, quzu əti və ədviyyatlı çeburek.

Sousun köməyi ilə ənənəvi özbək yeməklərinin dad potensialını üzə çıxara bilərsiniz. "Belmesy"də siz sarımsaq və xiyar ilə matsoni, narşərab şirin narşərab, ədviyyatlı adjika və tkemalı sifariş edə bilərsiniz.

Belmesy restoranının uşaq menyusu. Ekaterinburq - gurmeler şəhəri

Uşaqlar ac qalmayacaq! Xüsusilə kiçik qonaqlar üçün ayrıca menyu var. Gənc qurmanlar yüngül salatlar, vitamin şorbaları və qidalı ət yeməkləri ilə qəlyan altı edə biləcəklər. Aşpazlar uşaqlar üçün hazırlayır:

• təzə tərəvəzli salatlar, yerkökü vəalma;
• hərfli toyuq suyu, tərəvəz püresi şorbası;
• krem souslu makaron, pendirli spagetti;
• toyuq köftesi, mini küftə, evdə hazırlanmış pizza.

Şirniyyatlar dondurma, bal tortu, çak-çak və ya milkshakedən həzz ala bilər. Saat 13:00-dan 20:00-dək ustad dərsləri keçirən və oyunlarla əyləndirən balaca qonaqları dayə və ya animator müşayiət edəcək.

Smoky kart: qəlyan və buxar kokteylləri

İstirahət etmək istəyənlər xüsusi qəlyan menyusu aça bilər. Unutmayın ki, buxar kokteyli tütün məhsulu deyil, tərkibində nikotin yoxdur. Müştərilər alıcının küncündə bütün məlumatları oxuya bilər. Restoranda nə təklif olunur?

1. Portağal qabında "1001 gecə": dadın inanılmaz qarışığı köhnə nağılları sevənləri cəlb edəcək. Bu kokteyldə ekzotik liçi, karamel və tort kaktusunun cəsur kombinasiyası var.
2. Qreypfrut qabında "Xan-qəlyan": üzüm, şaftalı və qovun ahəngdar birləşməsi narın ətri ilə yumşaq şəkildə tamamlanır. Şərq Xanlığının əsl ab-havası!
3. Qreypfrut qabında "Kokorin-party": portağal, ananas, buzlu ehtiras meyvəsi ləzzətlərinin yumşaq və gözəgörünməz əməkdaşlığı. Ağır iş günündən sonra dincəlmək üçün idealdır.

Ziyarətçilərin xahişi ilə tüstü ustası tütünsüz inqrediyentlərdən hazırlanmış unikal buxar kokteyli hazırlayacaq. Su, süd, şirə və şərab üzərində qəlyan çeşidində hər kəs dadı və qabı özü seçə bilər.

Daxili xüsusiyyətlər. Nə diqqəti cəlb edir?

Ekaterinburq çox yönlüdür! "Belmesy" restoranı qonaqları qeyri-adi dizaynı ilə təəccübləndirir. Bu, əsl şərq evidir: kreslolar və divanlar rəngli parçalarla üzlənmişdir, rəflər ətirli ədviyyatlarla dolu qablarla doludur.

Zallar zəif işıqlandırılıb, divanlara yumşaq yastıqlar səpələnib. Qəlyan altılar, ilk və əsas yeməklər əvvəlcə etnik naxışlarla boyanmış nəfis şəkildə bəzədilmiş boşqablarda verilir. Uşaqlar üçün animatorların onları əyləndirə biləcəyi ayrıca guşə var.

Yekaterinburqdakı "Belmesy" restoranına getməliyəm? Real müştərilərin rəyləri

Ziyarətçilərin yarıdan çoxu rahat restoran haqqında təəssüratlarını həvəslə təsvir edir. Müəssisənin qonaqları ofisiantların operativ işini, işçilərin nəzakətini yüksək qiymətləndirirlər. Təbii ki, mətbəx xüsusi diqqətə layiqdir. Müştərilər təqdim olunan yeməklərin dadı və porsiya ölçüləri haqqında müsbət danışırlar.

Bölmə haqqında mənfi rəylər, şərhlərin hər birinə administrator cavab verir. Rəhbərlik çatışmazlıqları düzəltməyə, səhvləri aradan qaldırmağa söz verir. Ofisiantlar aşpazın iltifatı və ya kiçik endirimlə xoşagəlməz vəziyyətləri aradan qaldırırlar.