Kokteyl "Pino Colada"

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pinot Colada kimi kokteyl təklif etməyən müasir bar təsəvvür etmək çətindir. Bu, ananas və kokos olan ləzzətli içkidir, ya spirtli (bu halda rom tərkib hissələrindən biridir) və ya alkoqolsuz ola bilər. Gəlin onu evdə necə bişirəcəyinizə daha yaxından nəzər salaq.

Kokteyli "Pina Colada" (tərkibi): üç yüz qram buz (kublar), dörddəbir əhəng suyu, iki yüz qram ananas suyu, üç yemək qaşığı hindistan cevizi südü, üç yemək qaşığı şəkər siropu, qırx qram yüngül və iyirmi qram tünd rom, kokteyl albalı və bəzək üçün bir parça ananas.

Bu içki üçün stəkanlar dörd yüz mililitr olmalıdır və əyri formada olmalıdır, sizə saman və çalkalayıcı da lazım olacaq.

İlk olaraq çalkalayıcıya yüz qram buz tökülür və yalnız bundan sonra qalan inqrediyentlər əlavə edilir, qapaq bağlanır və bütün inqrediyentləri qarışdırmaqla yanaşı, həm də döymək üçün güclü şəkildə silkələməyə başlayırlar. bir az (kokos ağ köpük verəcəkdir). Sonra bir içki lazımdırdadın və dadmaq üçün daha çox rom, əhəng suyu və ya şəkər siropu əlavə edin, əvvəlcədən buz parçaları ilə doldurulmuş stəkanlara tökün.

Demək lazımdır ki, Pinot Colada kokteylinin hazırlanması üçün hindistan cevizi südü bəzən demək olar ki, istənilən supermarketdən alına bilən kokos siropu ilə əvəz olunur. Adətən şərbətin tərkibində artıq şəkər var, ona görə də onu içkiyə əlavə etməyin mənası yoxdur. Bununla belə, kokos südündən bir qədər çox kokos siropuna ehtiyacınız olacaq.

Şəkərin kokteylə əlavə edilməzdən əvvəl su ilə seyreltilməsi tövsiyə olunur, lakin siz onun hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz: ağ, qəhvəyi və ya hər ikisinin qarışığı, hamısı dad üstünlüklərindən asılıdır.

Ananas suyu təzə, təzə sıxılmış şəkildə istifadə edilməlidir. Amma bu mümkün deyilsə, paketdən təbii şirə götürə və ya ananas püresi ilə qarışdıra bilərsiniz. Sonuncu halda, "Pino Colada" bir qədər qalın və daha ətirli olacaq.

Kokteyl üçün rom dadmaq üçün əlavə edilir və misilsiz iynəyarpaq qoxusu versə də, əhəng şirəsi buraxıla bilər. Hər halda, hər şey ananas şirəsindən və içkinin şirinliyindən asılıdır. Buna görə də, əhəng (bəzi hallarda limon) çox vaxt kokteyl şirinlik üçün dadına baxıldıqdan sonra ən sonunda əlavə edilir.

Tərkibi artıq bildiyimiz Pino Colada qabığı soyulmuş ananas dilimi və kokteyl albalı ilə bəzədilib. Bir çox barlarda stəkanın üstünə qaymaq qoyulur.

Ən gözəliananas və ya kokosdan hazırlanmış içki hesab olunur. Beləliklə, sonuncudan şirə boşaldılır, bütün inqrediyentlərlə qarışdırılır və geri tökülür. Ananasın içinə içki tökmək isə bir qədər çətindir, çünki siz pulpunu əl ilə seçməlisiniz.

"Pino Colada" Puerto Rikonun rəsmi kokteyli hesab olunur və qadın əhalisi arasında çox populyardır. Onun mənşəyi bu günə qədər müzakirə olunur. Bəziləri bunun ölkə restoranlarından birində yarandığını, digərləri isə Karib dənizindən gəldiyini iddia edir. Ancaq nə olursa olsun, Pinot Coladanın möhtəşəm dadı demək olar ki, bütün dünyada tanınır.