Dadlı və qeyri-adi qəhvə reseptləri - xüsusiyyətlər və tövsiyələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çoxdan məlumdur ki, çoxumuz artıq səhərimizi bir fincan təzə dəmlənmiş güclü qəhvəsiz təsəvvür edə bilmirik. Və gündən-günə təkrarlanan resept gec-tez cansıxıcı olur və bu halda eksperimentlərə başlamaq vaxtıdır. Bu məqalə, demək olar ki, eşitmədiyiniz on ən qeyri-adi qəhvə dəmləmə variantından bəhs edir.

Fındıqlı qəhvə

Bu qeyri-adi qəhvə resepti çox keçmədən məlum oldu. Bu içkinin bir xüsusiyyəti yumşaq qoz-fındıq ləzzəti hesab olunur. Fındıq da öz növbəsində içkiyə şirinlik qatır, ona görə də şəkər əlavə etməyə ehtiyac qalmaya bilər. Qəhvə hazırlamaq üçün əvvəlcə 1,5 xörək qaşığı orta qızardılmış fındıqları qəhvəçəkəndə üyütmək lazımdır. Bundan sonra, dadmaq üçün üyüdülmüş qəhvə və ortaya çıxan qoz qarışığını suya əlavə etməlisiniz. İçkinin qaynadılması, bir qaynağa gətirmədən, aşağı istilikdə olmalıdır. Qəhvə türkdə qalxmağa başlayandan sonra onu çıxarıb lazım olduqda şəkər əlavə etməlisiniz. Rahat içmək üçün qəhvəni süzmək məsləhət görülür,böyük bir qaba qoyun, çırpılmış kremlə səxavətlə bəzəyin.

Duz və portağal ilə

Tipik Avropa səhər yeməyi qəhvə və portağal suyundan ibarətdir, bəs onları qarışdırsanız nə olacaq? Duzlu portağallı qəhvə hazırlamaq üçün cezveye bir çimdik duz, bir çay qaşığı şəkər, üyüdülmüş qəhvə və su qoymaq lazımdır. Yaranan qarışığı bir qaynağa gətirmədən bişirin. Köpük qalxdıqdan sonra qəhvəni çıxarmalı, 1,5 çay qaşığı portağal qabığı və suyu əlavə etməlisiniz. İçkinin bir neçə dəqiqə dəmlənməsinə icazə vermək vacibdir. Süzün və yeni maraqlı qəhvə reseptindən həzz alın.

Banan və darçın ilə

Daha bir qeyri-adi kofe resepti banan və darçın ilə heç kəsi biganə qoymayacaq. Səhər tələsik doyurucu bir səhər yeməyi yemək mümkün deyildisə, bu içki aclığı təmin edə və ağır bir iş günü üçün enerji verə biləcək. Qəhvə türkdə standart reseptə görə dəmlənir, eyni zamanda yarım xırda doğranmış banan, bir az darçın və hazır, azca soyudulmuş qəhvə blenderdə çalınmalıdır. Nəticədə qarışığı bir stəkana qoyun, vanil dondurma və ya çırpılmış krem ilə bəzəyin.

Kərə yağı ilə

Bu qeyri-adi qəhvə resepti yəqin ki, çoxları tərəfindən eşidilməyib, lakin buna baxmayaraq, cəhd etməyə dəyər! Bu qəhvə keto pəhrizinin bir çox tərəfdarına məlumdur. Bu doyurucu qaymaqlı içki tam səhər yeməyi üçün idealdır. Bu heyrətamiz və qeyri-adi qəhvə reseptini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaqüyüdülmüş qəhvənin üzərinə qaynar su tökün, ona bir və ya iki yemək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Sonra, qarışığı iyirmi-otuz saniyəyə bir qarışdırıcıya yerləşdirmək və hamarlanana qədər döymək lazımdır. İçki sevimli fincanınıza tökülür və məmnuniyyətlə istehlak edilir.

Halvalı

Ən qeyri-adi qəhvə reseptlərinə halva ilə taxıl içkisi hazırlamaq variantı daxildir. Süd, bal və halvanın şərq notlarının qeyri-adi birləşməsi şaxtalı və ya sadəcə sərin yay səhərində isinməyə kömək edəcək. Hazırlamaq üçün bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər iki yüz mililitr süd və əlli qram halva döymək lazımdır, sonra meydana gələn qarışığı bir tencereye tökün. Bir çay qaşığı bal əlavə etdikdən sonra, şərbəti bir çırpma ilə qarışdırmağı dayandırmadan içkini demək olar ki, qaynatmaq lazımdır. İçki verərkən əvvəlcə bir fincan qəhvəyə, sonra isə süd-bal qarışığına tökülür. Nəlbəkidə halva parçaları ilə xidmət edin.

Limon və tünd şokoladlı

İndrediyentlərin bu qarışığı sizi mütləq bütün dostlarınıza və tanışlarınıza bu içki haqqında danışmağa vadar edəcək. Limon və tünd şokoladlı qəhvə içkisi eyni zamanda bir çox dad qönçələrinə təsir edir: duzlu, şirin, turş və acı notlar hiss olunur. Bişirmək üçün əlli qram tünd şokoladı üyütmək lazımdır. Yarım limonu üzüklərə kəsin. Sonra, türkə üyüdülmüş qəhvə, şəkər, dörddə bir çay qaşığı duz əlavə edilir və bir qayda olaraq, bir qaynağa gətirilmir. Sonra, əlavə edərək, bir fincan qəhvə qoymaq lazımdırəzilmiş tünd şokolad, limon və isteğe bağlı dondurma.

Qayalarda moka

Soyuq içkilərə üstünlük verənlər üçün heyrətamiz və qeyri-adi kofe resepti var. Soyuq moka düzgün hazırlamaq üçün əvvəlcə hazır qəhvəni buz dondurucuda dəmləmək, sərinləmək və dondurmaq lazımdır. Buz kubları dondurulduqda, onlar bir fincan qoyulur və bir stəkan isti süd ilə doldurulur. Buzlu qəhvənin isti südün təsiri altında əriməyə başlayacağına diqqət yetirməyə dəyər, buna görə ehtiyatla böyük bir fincan seçməlisiniz. Daha zəngin və parlaq dad üçün qəhvə içkisinə şokolad siropu əlavə etmək məsləhət görülür.

Qəhvə dondurması

Sərinlik və qəhvə həvəskarları üçün daha bir resept. İsti yay günündə sərinləmək üçün kofe popsicle əla seçimdir. Bu ləzzəti hazırlamaq üçün əvvəlcədən evdə dondurma hazırlamaq üçün xüsusi formalar və taxta çubuqlar hazırlamaq lazımdır. Bütün təşkilati məsələlər həll edildikdə, bir qəhvə şah əsəri yaratmağa başlaya bilərsiniz. Bir stəkan ağır qaymaq şəkərlə qarışdırılmalı və qarışığı sonuncu tamamilə həll olunana qədər qarışdırılmalıdır. Təxminən bir yarım santimetr yüksəklikdə olan kremin qalan hissəsi hər dondurma kalıbının dibinə tökülməlidir. Sonra kremi soyuducuda qat sərtləşənə qədər dondurun. Bu proses təxminən bir saat çəkəcək. İki stəkan soyuq güclü qəhvə krem və şəkərlə böyük bir fincanda həll olunana qədər qarışdırılır. Bu qarışım dondurulmuş krem qatının üzərinə qəliblərə tökülür. folqa ilə bükülmüş,çubuq tutacaqlarını daxil edin və tamamilə bərkiyənə qədər dondurun. Yaranan dondurmanı qəliblərdən çıxarmaq üçün nimçəni axan qaynar suyun altında on beş-iyirmi saniyə saxlamaq tövsiyə olunur.

Kokoslu buzlu kofe

Daha bir qeyri-adi resept - kokoslu qəhvə. Bu zərif soyuq içki isti gündə ehtiyacınız olan şeydir. Hindistancevizi ilə qəhvə hazırlamaq üçün iki stəkan yüngül qızardılmış kokos parçaları ən azı üç litr həcmli böyük bir möhürlənmiş konteynerə qoyulmalı, otuz qram üyüdülmüş qəhvə əlavə edin və səkkiz stəkan təmizlənmiş su tökün. Bütün məzmunun yaxşı qarışdırıldığından əmin olmaq üçün qabı silkələyin. Sonra məzmunu örtməli və normal otaq temperaturunda otuz altı saat dəmlənməsinə icazə verməlisiniz. Qarışıq dəmləndikdən sonra süzülməlidir. İçki içməzdən əvvəl, ortaya çıxan qəhvənin bir hissəsini iki hissə su ilə seyreltməlisiniz. Şəkər və ya krem əlavə edərək, ən zərif kokos içkisini əldə edirsiniz. İstəyirsinizsə, fincanın kənarlarını kokosla bəzəmək məsləhət görülür.

Pumpkin Latte

Qeyri-adi kombinasiyaları sevənlərə qəhvə həvəskarları balqabaq lattesini dadmağı tövsiyə edir. Bu qeyri-adi qəhvə resepti xüsusilə Amerika və Avropada məşhurdur. Evdə içki hazırlamaq üçün iki stəkan südü sobada bişmiş iki xörək qaşığı qarışdırıcıda doğranmış balqabaq, iki xörək qaşığı şəkər qamışı siropu ilə qarışdırıb, bir qaşıq darçın və bir çimdik muskat qozu əlavə etməlisiniz.. Bir qaynağa gətirmədən, qarışığıaşağı istilikdə qızdırılmalıdır. Sonra iki porsiya hazır espresso və bir az vanil əlavə edin. İçki çırpılmış kremlə bəzədilə bilər.

İndi siz hansı qeyri-adi qəhvə içkisi reseptlərinin olduğunu bilirsiniz. Təcrübə etməyə başlayın!