2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qobilər kiçik, lakin dadlı balıqlardır. Dərhal daha çox almaq lazımdır ki, təmizləndikdən sonra bütün ev təsərrüfatları üçün kifayət etsin. Göbələkləri bişirməyin ən uyğun yolu qızartmaqdır. Vaxtınız, istəyiniz və səbriniz varsa, bütün səylərinizə görə sizi öz dadı ilə mükafatlandıracaq köftələr hazırlaya bilərsiniz.
Budur, irigözlü və iri başlı qubi balığı. Foto o qədər təsirlidir ki, onu yemək belə yazıqdır. Bununla belə, pomidorlar yəqin ki, daha az canlı deyil. Həm də faydalıdırlar, lakin o qədər də qidalı deyillər, axı, gobilər balıqdır. Onun hazırlanması üçün reseptlər çoxdur və onların əksəriyyəti Odessadan gəlib, burada xüsusilə bu yaraşıqlı kişini yeməyi sevirlər.
Qızardılmış gobi
Lazım olacaq: iki kiloqram buğa, iki soğan, un, duz, bitki yağı, reyhan. Hazırlanması: balıqları təmizləyin, başını və üzgəclərini kəsin, bağırsağı, yuyun, qurudun. Bir qabda un, istiot və duzu qarışdırın, qurudulmuş balıq və çörəyi yaxşıca qoyun, qabı silkələyin. Geniş bir qızartma qabını bitki yağı ilə qızdırın, balıqları bir təbəqəyə yayın. qədər qızardınhər tərəfdən qızıl qəhvəyi. İncə yarım üzüklərə kəsilmiş soğan, bütün səthini örtün, reyhan ilə səpin. Balıq və soğanı qarışdırmaq üçün qabı bir neçə dəfə silkələyin, qapaq ilə örtün, istiliyi azaldın və soğan tamamilə yumşaq olana qədər bişirin. Odessada qızardılmış qobilər belə hazırlanır, deyə bilərik ki, balıq xalq tərəfindən sevilir.
Bişmiş gobi
Bizə əvvəlki reseptdə olduğu kimi qızardılmış gobi lazımdır. Balıq kartof və pomidorla yaxşı gedir, buna görə də bu resept gündəlik hesab olunur. Konservləşdirilmiş "Pomidorda Gobies" haqqında kim eşitməyib? Baza təxminən eynidır. Balıqları kiçik gənc qaynadılmış kartof ilə əvəz edərək yağlanmış bir qaba qoyun. İçliyi əvvəlcədən hazırlayın: soğanı bitki yağında qızardın, beş-yeddi dəqiqədən sonra ləçəklərə kəsilmiş şampinonları əlavə edin, bişmiş və soyulmuş pomidorları beş-yeddi dəqiqədən sonra duz edin, şəkərlə səpin, soğan tamamilə yumşalana və pomidor yumşaq olana qədər bişirin. Balığın üzərinə tökün, üyüdülmüş buğda çörək qırıntıları ilə səpin, bitki yağı ilə tökün və təxminən iyirmi dəqiqə isti sobada bişirin. İsti xidmət edin!
bişmiş gobi
Sizə lazım olacaq: bir kiloqram buğa, üç yemək qaşığı un, dörd yemək qaşığı bitki yağı, limon, portağal, duz, yarım kiloqram kartof, soğan, qara bibər.
Bunu necə edirik. Portağal və limonun suyunu sıxıb orada təmizlənmiş və yuyulmuş balıqları yarım saat və ya bir saat marinatlayın. Kartofu soyun və incə doğrayınboşqablar, bitki yağı ilə tökün və qarışdırın. Soğanı yarım halqalara incə doğrayın. Bütün bunlar gobilər marinadlanarkən edilməlidir. Qızartmadan əvvəl balıq sıxılmalı, salfetlə bir az qurudulmalıdır. Sitrus suyunu tökməyin - bu faydalı olacaq. Balıqları duz edin, una yuvarlayın və həddindən artıq qurutmadan yüngülcə qızardın. Hər tərəfdən iki dəqiqə kifayətdir. Tavanı balıqdan boş altın, yağ əlavə edin və gözəl bir qabığa qədər kartofu qızardın. Soğan, bir az duz, istiot əlavə edin, öküzləri kartofun üzərinə qoyun və sitrus marinadını tökün. Üzərini örtün və yeddi-səkkiz dəqiqə qaynadın ki, həm balıq, həm də kartof şorabanın turşluğu ilə doysun.
Tövsiyə:
Sadə, lakin dadlı Çayka salatı
Qağayı salatı ən sadə inqrediyentlərdən bir neçə dəqiqəyə hazırlana bilən mürəkkəb yemək deyil. Əvvəllər bu salat çox məşhur idi və tez-tez bayram masalarını bəzəyirdi. Hal-hazırda, soyuq qəlyan altının bu seçimi populyarlığını bərpa edir və bir çox kafenin menyusunda aktual bir maddədir
Oruçlu, lakin dadlı - vegetarian kələm şorbası
Vegeterian menyusunu seçməyiniz üçün saysız-hesabsız səbəblər ola bilər, lakin yenə də çətin ki, ləzzətli yeməklərdən imtina edərək dadsız yeməklərdən imtina etdiniz. Buna görə də, vegetarian kələm şorbasını tez və dadlı bişirmək üçün reseptlər və məsləhətlər faydalı olacaqdır. Əsas şeyi xatırlayın - hər bir evdar qadın kələm şorbasını özünəməxsus şəkildə hazırlayır və yemək üçün sadəcə ciddi bir resept yoxdur. Təsəvvürünüz və qeyri-adi şorba hazırlamaq üçün səmimi arzunuz ən yaxşı nəticələr əldə etməyə kömək edəcəkdir. Cəsarət et
Dadlı, lakin eyni zamanda balqabaqlı pəhriz toyuq kotletləri necə bişirilir
Dadlı və eyni zamanda pəhrizli, az yağlı yemək bişirmək istəyirsinizsə, mütləq balqabaqlı toyuq kotletləri hazırlamağa cəhd edin. Bu yeməyi minimum kalori ehtiva edir, lakin eyni zamanda çox miqdarda protein, sulu, doyurucu və gözəl görünür. Kotletlər qaynadılmış tərəvəz və ya yaşıl salat ilə verilirsə, gözəl bir yüngül nahar alacaqsınız
Qobi göbələkləri: onları necə dadlı bişirmək olar?
Bu yazıda siz gobi göbələklərinin yeməli olduğunu öyrənəcəksiniz. Və burada onları düzgün və dadlı bişirməyə kömək edəcək bir neçə resept var
Albalı ilə pancake - sadə, lakin çox dadlı desert
Albalı ilə pancake tez-tez müxtəlif bayramlar və iş günləri üçün hazırlanır. Bir çox yemək reseptləri var, lakin hamısı sadədir və hətta yemək təcrübəsi olmayan bir insan belə əla desert edə bilər
