Zəncəfil suyu: hazırlanma qaydası, orqanizmə təsiri, faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Zəncəfil uzun müddətdir immunitet sistemini gücləndirmək, soyuqdəymələrin qarşısını almaq və müalicə etmək, effektiv arıqlamaq üçün istifadə edilən Hindistan bitkisidir. Zəncəfil suyu əla tonik çay və müxtəlif həlimlərin hazırlanması üçün əsasdır. Onun bütün gözəl xüsusiyyətlərini sadalamaq olduqca çətindir, onların çoxu var, o qədər ki, heyrətamiz kök haqqında əfsanələr var. Amma gəlin bu gün heç olmasa əsas məqamlara toxunmağa çalışaq.

Faydalı nə ola bilər

Zəncəfil ən sağlam ədviyyatlardan biri hesab edilən düyünlü kökdür. Qədim dövrlərdə onu bütün xəstəliklər üçün dərdə çarə adlandırırdılar. Kəskin, yandırıcı dadı və təravətləndirici ətri var. Zəncəfilin faydalı xüsusiyyətləri:

• Bu, A, C, E, K, bütün B qrupu daxil olmaqla bir çox vitamin mənbəyidir. Qışda bu, vücudunuz üçün əhəmiyyətli bir dəstəkdir. Zəncəfil suyunun tərkibində mikroelementlər və 18 amin turşusu var.
• İmmun sistemini gücləndirir. Təsir gücünə görə başqa belə bir xalq müalicəsi tapmaq çətindir. Çoxları soyuqdəymə və soyuqdəymə dövründə özlərinə təsirini yaşadılarqrip. Hər gün bir fincan zəncəfil çayı içmək kifayətdir - və bu sizə təsir etməyəcək.
• Əgər siz artıq xəstəsinizsə, o zaman yanan kökü də unutmayın. Zəncəfil suyu soyuqdəymə və ağciyər xəstəliklərini, öskürəyi və hətta bronxial astmanı tez sağalda bilər.
• Onun müntəzəm istifadəsi mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir və bağırsaqlarda spazmları aradan qaldırmağa kömək edir. Tullantıları və toksinləri təmizləyir.
• Bəzi kosmetik qüsurları mükəmməl şəkildə aradan qaldırır. Zəncəfil suyu ilə saç maskaları saç tökülməsi problemlərini həll etməyə kömək edir. Bəli və sızanaq kimi qüsurları o da edə bilər.

Gördüyünüz kimi zəncəfil suyunun faydaları çox böyükdür. Bu, bununla bağlı deyilə biləcəklərin yalnız bir hissəsidir və biz fərdi problemlərin necə həll olunacağına daha yaxından nəzər salacağıq.

Şirə necə hazırlanır

Hazırlamaq olduqca asandır. Yaxşı bir kökə ehtiyacınız olacaq. Mağazada onun keyfiyyətini yoxlayın. Sıx və möhkəm olmalıdır. Kök uzun müddət isti saxlanılırsa, lifli və yumşaq olur. Bu halda onu almamaq daha yaxşıdır.

Təzə zəncəfil şirəsi hazırlamaq üçün kökünü yuyub dərini iti bıçaqla ondan çıxarmaq lazımdır. Eyni zamanda, ən qiymətli efir yağlarını zibil qutusuna göndərməmək üçün yalnız ən nazik təbəqəni çıxarmağa çalışın. Onlar sadəcə pulpanın üst qatında gizlənirlər.

İndi onu istənilən üsulla üyütmək lazımdır: şirəçəkən və ya ətçəkəndən istifadə edərək, ən adi sürtgəcdə. Əsas odur ki, pulpa yulaf ezmesine çevrilir. Onu cuna üzərinə yayın və sıxın. Qalanbundan sonra tortu bankaya qoyun. O, çay dəmləmək üçün istifadə edilə bilər, çünki efir yağlarının bir hissəsi liflərdə saxlanılır və içkiyə keçəcək.

Alınan şirənin çox kəskin və yandırıcı dadı var. Onu təmiz formada istifadə etmək tövsiyə edilmir. Ən yaxşısı tərəvəz, meyvə şirələri və ya sadəcə su ilə seyreltilir.

İstifadə üçün tövsiyə olunur

Açıq faydalarına baxmayaraq, həkimlər ehtiyatlı olmağı məsləhət görürlər. Şirənin dadını xoş adlandırmaq olmaz, o, olduqca spesifikdir. Bundan əlavə, saf formada ağız boşluğunun və mədənin selikli qişasına zərər verə bilər. Buna görə də digər içkilərə əlavə edilir.

Əgər əvvəllər belə bir məhsuldan istifadə etməmisinizsə, o zaman bir neçə damcı yanan maye ilə başlayın. Siz alışdıqca dozanı artıraraq, tədricən iki kiçik qaşıq artıra bilərsiniz.

• İnsanın artıq çəkisi varsa, gündəlik doza 50 ml-dir. Bu həcmi bir neçə dozaya bölmək ən yaxşısıdır.
• Zəncəfil və limon suyunu birləşdirdikdə immuniteti gücləndirən içki əmələ gəlir.
• İsti içkini alma və ya yerkökü suyu ilə seyreltin - bu kokteyl bütün gün üçün canlılıq və güc verəcək.
• Zəncəfil suyu əlavə edərək süd içsəniz gərginlikdən qurtula və əsəblərinizi sakitləşdirə bilərsiniz.

Sonsuzluğun müalicəsi üçün

Şərqdə ədviyyatlı kök bitki həkimləri tərəfindən çoxdan çox fəal istifadə olunur. Xüsusilə, onun reproduktiv orqanlara müsbət təsiri sübut edilmişdir. Bir qadının hormonal fonunu normallaşdırmağa kömək edir. Və buöz növbəsində uterusun tonusuna, yumurtanın yetişmə vaxtına təsir edir, menstrual dövrü bərpa edir. Hər gün səhər və axşam çayına bir çay qaşığı əlavə edərək zəncəfil suyu içmək məsləhət görülür. Digər şeylər arasında immunitetə müsbət təsir göstərir.

Arıqlamaq üçün ən yaxşı içki

Və bu da doğrudur. Siz yağ yandırıcılar və kalori blokerləri içə bilərsiniz, lakin heç vaxt xəyalınıza yaxınlaşmayın. Aptek dərmanlarını atın, pul qazanmaq üçün buraxılırlar. Və yalnız təbiət sizinlə həqiqətən maraqlanır. Arıqlamaq üçün zəncəfil suyu uzun müddətdir istifadə olunur və bu üsul heç vaxt heç kimi ruhdan salmayıb. Bir kiloqram kökdən təxminən 180 q şirə alınır. Ancaq çox miqdarda içmək tələb olunmur. Digər şirələrə 1 qaşıq əlavə etmək kifayətdir:

• Alma-kərəviz. Həm dadlıdır, həm də əlavə funtlarla mübarizədə mükəmməl kömək edir. Almanın üç hissəsi üçün kərəvizin 2 hissəsini və zəncəfilin bir hissəsini götürməlisiniz. Nəticədə məhsul dəmir və vitaminlərlə çox zəngindir. Gündə 200 ml qəbul etmək tövsiyə olunur. Üç dozaya bölün və su ilə seyreltin. Əlbəttə ki, içki subkutan yağ ilə heç bir şey etməyəcək. Amma tədricən maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq və iştahı azaldacaq. Bunlar sağlam arıqlamaq üçün ilkin şərtlərdir.
• Şüyüdlü içki. Bir hissə şüyüd və zəncəfil və 3 hissə alma. Bütün inqrediyentləri şirəçəkənə yerləşdirmək və şirəni sıxmaq ən asandır. Gündə bir stəkandan çox içmək tövsiyə edilmir, çünki bu, susuzluğa səbəb olur.
• Tərəvəz şirəsi. Ən çox oruc günlərində istifadə olunur, məsələnaşağı kalorili. Pomidor, xiyar, kərəviz və zəncəfil kökünün yarısını hər birindən 1 hissə götürün. Bu o qədər də dadlı deyil, lakin əhəmiyyətli şaxtalar əldə etməyə imkan verir.

Zəncəfilin tərkibində laksatiflər və ödqovucu maddələr var ki, bu da yağların parçalanması və bədəndən çıxarılması prosesini sürətləndirir.

Soyuqdəymə müalicəsi üçün

Bu, epidemiyalar mövsümündə soyuqdəymə və qrip üçün əla müalicəvi və profilaktik vasitədir. Bir qaşıq zəncəfil şirəsi əlavə edərək çay içmək temperaturu aşağı sala və patogen bakteriyaların, virusların fəaliyyətini boğmağa, baş ağrılarını və ümumi zəifliyi aradan qaldıra bilər. Bu, aşağıdakı funksiyalar sayəsində mümkün olur:

• Qan təchizatını yaxşılaşdırın. Bitki bütün orqan və sistemlərə qan axını sürətləndirir.
• Nəfəs almanın normallaşması. Efir yağları yuxarı tənəffüs yollarından bəlğəmin keçməsini və çıxarılmasını asanlaşdırır.
• Ağrı sindromunun aradan qaldırılması. Zəncəfil spazmolitik və iltihab əleyhinə təsirə malikdir.
• Bədəni vitaminlər və mikroelementlərlə təmin edir.
• Tərləməni yaxşılaşdırın.
• Bakterisid təsir.
• Zərərli maddələrin və mikroorqanizmlərin çıxarılması.

Zəncəfil suyu kimlərə zərər verir

İçki ən yüksək faydalarına baxmayaraq, əks göstərişləri unutmaq olmaz. Bu, düzgün istehlak edilməli olan kifayət qədər konsentratlı və kəskin bir içkidir. Şirənin özü mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində zərərlidir. Bu xoralar və qastrit, kolit ola bilər. Əgər ədviyyata dözə bilmirsinizsəməhsullar, o zaman zəncəfil müalicəsi məsələsində də çox diqqətli olmalısınız.

Şəkərli diabet və allergik reaksiyalar zamanı onu yalnız həkim icazəsi ilə qida rasionuna daxil etmək olar. Hamiləlik təcrübə üçün ən yaxşı vaxt deyil. Bu dövrdə bədənin yeni bir məhsula reaksiyasını proqnozlaşdırmaq mümkün deyil. Hətta sağlam insanlarda şirə mədə yanmasına səbəb ola bilər. Buna görə də, ən kiçik dozalardan başlamaq vacibdir.

Heç bir halda özünüzə müalicə təyin etməməli və ya həkimin təyin etdiyi müalicə kursunu zəncəfillə əvəz etməməlisiniz. Siz onu əlavə edə bilərsiniz, lakin bir mütəxəssislə məsləhətləşmək daha yaxşıdır. Arıqlamağa gəldikdə, heç bir zəncəfil sağlam pəhrizin yerini tuta bilməz. Zəncəfil suyu ilə tortlar içmək faydasızdır. Əvəzində toyuq döşü ilə tərəvəz salatı hazırlayın, onda ənənəvi təbabətin köməyinə müraciət etmək lazım deyil.

Hamiləlik zamanı istifadə

Təcrübə vaxtı deyil, lakin siz həmişə zəncəfilə yaxşı dözmüsünüzsə, o zaman sizə yaxşı xidmət edə bilər. Bu, baş ağrısı və toksikozdan əziyyət çəkənlər üçün xüsusilə vacibdir. Rəylərə əsasən, zəncəfil suyu ürəkbulanmanı aradan qaldıra bilər, antiemetik təsir göstərir. Böyük miqdarda vitamin gələcək ana üçün də son dərəcə vacibdir.

Qadının əsəbi və narahat olması əks göstərişdir. Zəncəfil çayı ən çətin vəziyyətlərdə sakit qalmağınıza kömək edəcək. Onun sakitləşdirici təsiri ana otu ilə müqayisə edilə bilər. Bir çox hamilə qadın şişkinlikdən əziyyət çəkir. Zəncəfil çayının işə yaradığı yer budur. Artıq mayeni yumşaq bir şəkildə çıxarır və yaxşılaşdırırvəziyyət.

Qadın gözəlliyi üçün

Bu bitki kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Bu, qadına gəncliyini və gözəlliyini daha uzun müddət saxlamağa imkan verir.

• Dəri vəziyyəti. Zəncəfildə bol olan maddələr epidermisə qan axını artırır. Yəni bu bitkinin şirəsi olan maska qabıq kimi işləyir. İlk dəfə minimum məbləğdən istifadə edin, onu sevimli kreminizə daxil edin. Bu, üzün ovalını sıxmağa, dərinin tonunu və rəngini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Məhsul yağlı dəri sahibləri üçün əvəzolunmazdır, çünki o, məsamələri dar altmağa və sağlam olmayan parıltını aradan qaldırmağa kömək edir.
• Saç üçün zəncəfil suyu da çox faydalıdır. Əgər siz şampunların və durulamaların markalarını dəyişirsinizsə, lakin heç bir şey kəpək və saç tökülməsinin öhdəsindən gəlməyə kömək etmirsə, o zaman zəncəfil haqqında düşünməyin vaxtıdır. Yumurta, bitki yağları, bitki mənşəli həlimlərdən təbii maskaların tərkibinə əlavə edin. Bu, qan mikrosirkulyasiyasını və buna görə də ampullərin qidalanmasını yaxşılaşdıracaqdır. Bundan əlavə, zəncəfil artan yağ tərkibini, kəpəyi aradan qaldırır, saç böyüməsini stimullaşdırır. Qıvrımlara ipəklik, parlaqlıq və elastiklik verir. Saçların uzanması ilə bağlı probleminiz varsa, mütləq sınamalısınız.

Nəticə əvəzinə

Zəncəfil sehirli kök və təbiətin əsl hədiyyəsi hesab oluna bilər. Profilaktika və müalicə məqsədləri üçün istifadə edilə bilər. O, həm də yeməklərinizi daha maraqlı və dadlı edəcək parlaq dadı olan ədviyyatdır. Təzə şirənin hər kəsə icazə verilmədiyini unutmayın. Qəbul etməzdən əvvəl əks göstərişləri oxuyun.