Restoran "Ju-Ju": rəylər, ünvan, menyu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər kəs üçün ən inanılmaz və unikal bayram yaxınlaşanda, bu gecəni mehriban bir şirkətlə harada qeyd etmək sualı yaranır. Əyləncəli bayramın resepti maraqlı proqram, gurme mətbəxi, alovlandırıcı rəqslər və maraqlı müsabiqələrin birləşməsindən ibarət olacaq. Yeni il tətillərini və evdə isti bir şirkətdə qeyd edə bilərsiniz, lakin ən yaxşı seçim Ju-Ju restoranında görüş olardı. Ünvan: Moskva, Smolensky Bulvarı, 15.

Paytaxtın mərkəzində heyrətamiz restoran

"Ju-Ju" restoranı bayram üçün inanılmaz ab-hava, maraqlı proqram və heyrətamiz orijinal yeməklər bəxş edəcək. Bu, paytaxtın elə yerlərindən biridir ki, bir dəfə burada olan qonaq yenidən qayıtmaq istəyəcək. Restoranın interyeri bir çox oxşar müəssisələrdən fərqlidir. Üçüncü zalın və əslində bütün müəssisənin əsas xüsusiyyəti və cazibəsi ağ kamin üzərində yerləşən və safari düşüncələrini oyadan kərgədanın başıdır.

Restoranın səs-küylü adı yaxşı seçilmişdir, onu "amulet" və ya "amulet" kimi tərcümə etmək olar. Bu, tamamilə interyerin konsepsiyası ilə bağlıdırqurumlar. Divarların, tavanın və döşəmənin hazırlandığı bütün materiallar çox yaxşı seçilir, onlar təbii, rahat və istidir, sadəcə əllərinizlə onlara toxunmaq istəyirsiniz. Hər şey ən xırda təfərrüatına qədər düşünülmüş və incə işlənmişdir.

O necədir?

Evdə toxunmuş Suriya xalçaları və boyalı Mərakeş boşqabları ziyarətçiləri müstəmləkəçi Afrika günlərinə qərq edir. Tavanda fırlanan pərəstişkarlar, eləcə də divarlardakı yerli sakinlərin həyatını əks etdirən fotoşəkillər interyerə rəngarəng uyğunlaşır və onsuz da rahat olan restoranı daha da maraqlı edir.

Restoranın rahat yerləşməsi onu qonaqlar üçün daha əlçatan edir və onun maraqlı zolaqlı işarəsi dərhal əhvalınızı yüksəldəcək. Buranın bütün ab-havası məişətlə doludur, salonların ağacdan hazırlanmış dekorasiyası dinclik verir, xüsusi hərarət verir. Müəssisədə rahat şəkildə yerləşən hörmə kreslolar ailə ocağının istiliyinə əlavə olunur. Və xüsusi, inanılmaz ləzzət zalın ortasında açıq vitrinin yanında yerləşən toxum və tərəvəz torbaları ilə yaradılır.

Zal seçimi

Səkkiz zalın hər biri öz əzəməti ilə heyran qalır və heç biri digərinə bənzəmir. Birinci zal kiçikdir və bir neçə qonaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Zal krem pərdə arxasında gizlənmişdir, buna görə qonaqlar burada özlərini rahat hiss edirlər və daha çox rahatlıq üçün lazım olduqda ofisiantı çağırmaq asan olan düymələr var. Burada hər şey ziyarətçilərin rahatlığı üçün ən xırda təfərrüatlarına qədər düşünülmüşdür.

AktivRestoranın əsas ikinci mərtəbəsi ziyarətçilərə heyranedici mənzərə təqdim edir. Zal tamamilə bej tonlarında bəzədilib və yalnız qəhvəyi tavan, sanki bir-birinə qarışan budaqlar şəklində hazırlanmış çilçıraqları tutaraq otağın üzərində uçur. Divara söykənən nəhəng şkafda müxtəlif saxsı qablar, müxtəlif stəkanlar, çaydanlar və qablar var idi. Zalın künclərində işıqforlar var və melodik səslənən caz bütün ekstravaqanzanı tamamlayır.

Brilliant sadədir

Açıq mətbəxi olan zallardan birində canlı istridyələrlə dolu akvarium ziyarətçilərin xüsusi diqqətini çəkir. Quma qarşı qabıqlardan və dəniz ulduzlarından hazırlanmış möhtəşəm naxışla divarı mükəmməl şəkildə tamamlayır. Müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən, ləzzətli desertlərdən ibarət dekorativ piştaxta şərq bazarını xatırladır. Zalların heç biri digərinə bənzəmir.

Sadovoyedəki "Ju-Ju" restoranı öz mükəmməl mətbəxi ilə məşhurdur, hər bir evdə hazırlanmış və ya müəllif yeməyi gözəl dad olmaqla yanaşı, həm də xüsusi orijinallığı ilə seçilir. Restoranın əsas yeməkləri ət yeməkləridir. Ancaq burada balıq və ya tərəvəz də əladır. Açıq mətbəxin yanında özünüz seçə biləcəyiniz məhsulların nümayiş olunduğu vitrin var və sonra sifariş edilən yeməyin hazırlanmasına baxa bilərsiniz. Mətbəxdə məhsullar yalnız şərti bir sobada deyil, həm də barbekü və ya odun sobasında bişirilir. Buna görə də, yeməklər təəccüblü dərəcədə dadlı və şirəli olur.

Qonaqlar nə təklif edə bilər

"Ju-Ju" restoranında menyu çox gözəldirmüxtəlif, müxtəlif ət yeməkləri çuqun və tavalarda, gil qablarda və sadəcə istidə bişirilir. Ziyarətçilər üçün güveç və manqal, biftek və kabab, küftə və kələm rulonları arasında seçim etmək böyük çətinlik yaradır - hər şeyi sınamağa dəyər. Ət yeməkləri üçün donuz və mal əti, dana və quzu, quzu, dovşan və quş əti istifadə olunur. Hər bir qurman öz zövqünə uyğun olaraq sevimli yeməyi seçə biləcək.

Müəssisə dünyanın müxtəlif ölkələrindən yeməklər hazırlayır, ona görə də burada siz həmişə yalnız rus və ya fransız deyil, həm də italyan, Şərq kulinariya şah əsərlərini sifariş edə bilərsiniz. Bu pizza və makaron, pasties və okroşka, osetin piroqları və ya dəniz məhsulları yeməyi ola bilər, salatlar və ləzzətli desertlər haqqında danışmaq olmaz. Buna görə də, "Ju-Ju" restoranı haqqında rəylər həmişə gözəldir.

Uşaqlar da burada xatırlanır

"Ju-Ju" restoranı da balaca qonaqların qayğısına qalırdı. Uşaqlar üçün onlar razı qaldıqları müxtəlif ləzzətli desertlər və içkilər təklif edirlər. Uşaqlar yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olan dağ otlarından çay dadmaqdan məmnundurlar. Orijinal feyxoa sousu ilə təqdim edilən dadlı tüklü cheesecake onları sevindirir. Dadlı yeməklərə fasilə vermək istəyənlər üçün burada onlar rəsm üçün obyektlər təklif edəcəklər.

Öz işinin ustası

Bu, Arkadi Novikovun açdığı ən yaxşı restoranlardan biridir, təqdimatı 2006-cı ildə baş tutub. Sonra o, ilk olaraq qonaqlarını vurdu və indi bütün qonaqları sevindirməyə davam edir. məşhurRestoran əlverişli və əlçatan yerdə yerləşir. Məşhur restorançının bütün müəssisələri orijinallığı və incəliyi ilə seçilirdi. "Ju-Ju" restoranı (Moskva) Arkadi Novikovun açdığı otuzdan çox restoran siyahısına daxildir və ən yaxşılarından biri hesab olunur.

Arkady Novikov ən əsaslardan çox uzun bir yol qət etdi, buna görə də məşhur bir qurumun işləməsi üçün nə tələb olunduğunu aydın şəkildə bilir. Axı, yaxşı restoranlar həmişə qızılla dəyərlidir. Kulinariya məktəbini və ictimai iaşə institutunun iqtisadiyyat fakültəsini bitirdikdən sonra bir neçə il restoranda sıravi aşpaz işləyib. Sonra o, müxtəlif müəssisələrdə aşpaz müavinindən aşpaza qədər rütbələri keçdi və restoran sənəti haqqında daha çox öyrəndi.

Uğur əzmlə gəlir

90-cı illər onun uğurunun başlanğıc nöqtəsi oldu, Novikov ilk restoranını açır. Müəssisə dərhal ziyarətçilərə aşiq oldu və şöhrət sahibinə düşdü. O, paytaxtda ilk olaraq qonaqlarını o vaxtlar naməlum balıq ekzotik delikatesləri və indi ölkənin demək olar ki, bütün restoranlarında dadmaq olar məhsulları ilə tanış etdi.

Lakin o, restoranlarının hər birində mətbəxinə, atmosferinə və interyerinə yeni keyfiyyətli yanaşma tətbiq etdi. Yeni konsepsiyaların axtarışı, yaradılmış maraqlı ideyaların təcəssümü öz bəhrəsini verdi. Onun övladları sadəcə yaxşı restoranlar deyil, əsl şah əsərlərdir. 2002-ci ildə o, öz istixanasını yaratdı və Ju-Ju da daxil olmaqla restoranlarda istifadə etməyə başladılar.yalnız ən təzə və üzvi tərəvəz və meyvələrin bişirilməsi.

Mətbəxdə kim məsuldur

Restoranın aşpazı, dərhal usta olan, sonra aşpaz olmuş, sonra aşpazın yerini tutan Aleksey Kanevski də uğurla seçildi. O, biznesini elə təşkil edə bildi ki, əvvəlki aşpazdan sonra restoran nəinki əvvəlki mövqelərini birləşdirdi, hətta daha da populyarlaşdı. Onun əmri ilə "Ju-Ju"da menyu hər mövsüm yenilənir, qonaqlarını təəccübləndirir və sevindirir.

Restoranda bütün yeməklər ev yeməklərinə yaxındır, nəinki hazırlıqda, həm də xidmətdə, ona görə də hər bir müştəri burada özünü rahat və rahat hiss edir. Bu təsir mükəmməl uyğunlaşdırılmış interyerə, mebelə nail olmağa kömək edir, bu da ayrıca qeyd edilməlidir. Rahat zolaqlı divanlar, təbii materialdan toxunmuş kreslolar - bütün bunlar müəyyən bir ləzzət əlavə edir və evə hərarət verir. "Ju-Ju" nun bir çox qonaqları təkcə yeməklər haqqında deyil, həm də restoranda hökm sürən atmosfer haqqında rəylər buraxırlar. Hər şeydə izlənilə bilən Afrika motivləri qonaqları əsl səyahətçi kimi hiss edir.

Hamısı ziyarətçilər üçün

Ehtiyac yaranarsa, xörək əsas menyuda olmasa belə, sifarişlə bişirilə bilər. Əsas odur ki, onun hazırlanması üçün mövcud məhsullar var. Lazım gələrsə, ziyarətçilər üçün Lenten yeməkləri hazırlanır - dənli bitkilər, tərəvəzlər kimi sadə inqrediyentlərdən öz işinin ustaları əsl şah əsər hazırlayacaqlar. Buna görə də, "Ju-Ju" haqqında rəylər ola bilərəsasən xoş eşitmək. Hər yerdə olduğu kimi burada da bəzi məqamlardan razı olmayan ziyarətçilər var, lakin qonaqların əksəriyyəti həm mətbəxə, həm interyerə, həm də müəssisədəki xidmətə heyran qalır.

Restoran işçiləri hər zaman qonaqları gülərüz və xoş niyyətlə qarşılayacaqlar, hətta bəzi qonaqlar bir şeydə tam haqlı olmasalar da, onlarla mübahisə etməyəcək və ən yüksək səviyyədə xidmət göstəriləcək. Nəzakət və nəzakət - bütün restoran ofisiantlarının əsas üstünlüyü budur. Ziyarətçinin hər istəyini, hətta masadan bir qədər aralıda olsa belə, gözləyirlər. Ofisiantların forması ən xırda detallarına qədər düşünülmüş məkanın interyerini tam şəkildə tamamlayır.

Ruh üçün ən yaxşı axşam

Unudulmaz axşam keçirmək, unikal və xoş mühitdə gözəl mehribanlıq və qonaqpərvərlik ab-havasını hiss etmək istəyənlər heyrətamiz "Ju-Ju" restoranını ziyarət etməlidirlər. Xoş musiqi, yüksək peşəkar aşpazlardan inanılmaz, ləzzətli yeməklər, aşpazın özündən heyrətamiz desertlər və kulinariya şah əsərləri, ofisiantların həssas və səmimi münasibəti haqqında rəylər - bütün bunlar hər bir qonağın yaddaşında qalacaqdır. Hər bir ziyarətçiyə əsl bayram bəxş edəcək paytaxtın əfsanəvi restoranına baş çəkməyin həzzini özünüzdən əsirgəməyin.