Nijni Novqorodda "Baklazhan" restoranı: ünvan, iş saatları, menyu və müştəri rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər kəsin sadəcə yemək deyil, xüsusi, zərif və qeyri-adi bir şey dadmaq istədikləri anlar olur. Bu vəziyyətdə Qafqaz mətbəxinin yeməkləri idealdır. O, bütün qalanların siyahısında təkdir. O, dad və toxluq zərifliyi, yeməkdə xüsusi rituallar, göyərti və ədviyyatlardan ibarət fantastik buket, dadlı içkilər ilə seçilir. Bütün bunları və daha çoxunu Nijni Novqoroddakı Baklazhan restoranında tapmaq olar.

İşin xüsusiyyətləri

Qonaqlara xidmət prinsipinə görə müəssisələrin təsnifatına baxsanız, bu, əla bardır. Burada yaxşı vaxt keçirə, iş günündən sonra dincələ bilərsiniz. Birinci dərəcəli barmenlər və spirtli içkilərin əla seçimi bu işdə sizə kömək edəcək. Onlara yalnız istədiyiniz dərəcəni və dadı (şirinlik, turşluq) deyin - və mütləq bəyənəcəyiniz şeyi seçəcəksiniz. Bundan əlavə, restoranNijni Novqoroddakı "Baklazhan" qonaqları üçün çoxlu çeşiddə delikateslər hazırlayıb.

Menyuda Qafqaz mətbəxinin yeməkləri var. İsti və qidalı, dadlı və ətirli yeməklər güc və enerji verir, evi xatırladır. Eyni zamanda, hər kəsin gözəl axşamdan həzz alması üçün müəssisə orta qiymətləri saxlayır.

Şəhər sakinləri üçün yeni təklif

Nijni Novqorodda Baklazhan restoranının açılışı xoş sürpriz oldu. Rozhdestvenskaya küçəsində, Herring and Coffee-nin yanında yerləşir. Bu, Love Food Restaurants restoran qrupunun yeni təsisidir. İçərisində kərpic divarlar və küplər var. Qonaqlar üçün şərab buynuzlarına, eləcə də plitələrdə şərq naxışlarına baxmaq maraqlı olacaq. Əlbəttə ki, zalda ənənəvi kreslolar və çoxlu yastıqlar var. Nijni Novqoroddakı Baklazhan restoranı, daha dəqiq desək - BaklaDzhan, seçiminizə uyğun çoxlu sayda yeməklər və qəlyan altılar təklif edir.

Menyudan nə gözləmək olar

Snack bölməsində müxtəlif pxali, sucuk və pendir qabı. Hətta matsoninin çeşidi də var. İlk kurslar isti, ətirli və çox razıdır. Birinci və ikinci arasında seçim etməli və ya onu yarıya bölməli olacaqsınız. Lağman və ya Sevan balıq şorbasını daddığınızdan əmin olun və quzu əti və ya klassik xarço ilə şurpa əla seçim olacaq.

Və sonra gözlər genişlənir. Birini, birini və üçüncüsünü sifariş etmək istərdim. İkinci kursların bəzilərini dadmaq üçün bir neçə dəfə qayıtmaq üçün bir səbəb var. Bu üzümdəki dolmadıryarpaqlar, çanaxi, tzhvzhik, möhtəşəm xaçapuri. Ayrı bir bölmədə - odun yanan sobadan yeməklər: balıq, ət və tərəvəz. Çox tələsməyin, burada əsas yemək hazırlanarkən sizə qəlyan altılardan həzz almaq təklif olunacaq. Sürətdən çox keyfiyyət və zövqə diqqət yetirilir.

Bu, qonaqpərvər evin pozitiv, mehriban ab-havası, dadlı ziyafətləri və səmimi tostları olan restorandır. Sevan alabalığı, ətirli Meqreliya ojaxuri, qızılı xaçapuri və təbii ki, sulu manqal.

Açılış saatları və ünvan

Menyuya qayıdacayıq. İndiyə qədər Nijni Novqorodda Baklazhan restoranının dəqiq harada yerləşdiyi barədə bir neçə kəlmə. Rozhdestvenskaya, 19 qanuni və faktiki ünvandır. Onu tapmaq heç də çətin deyil, çay stansiyasından bir neçə addımlıq məsafədədir. Nahardan sonra isə gözəl gəzinti yeri ilə gəzə bilərsiniz.

Restoranın yaxınlığında geniş, rahat avtodayanacaq var. Ərazidə istənilən ziyarətçinin istifadə edə biləcəyi Wi-Fi mövcuddur. Bank kartları qəbul edilir, bu da hesabları ödəməyi asanlaşdırır. Banketlər müntəzəm olaraq keçirilir.

Çatdırılma yoxdur, lakin sizi evə aparmaq üçün hər zaman taksi çağıra bilərsiniz. Restoran səhər yeməyi vermir. İş saatları - bazar ertəsindən cümə axşamına qədər, saat 12:00-dan 0:00-a qədər. Bazar günü cədvəl oxşardır və cümə günündən şənbə gününə qədər - 12:00-dan 02:00-a qədər. Biznes lançları həftə içi 12:00-dan 18:00-dək keçirilir.

Nijni Novqorodda, Rojdestvenskayada yerləşən Baklazhan restoranına baş çəkmək istəyən müştəriləri başqa nə maraqlandıra bilər? Nə qədər gözləmək olarqohumları və ya dostları buraya dəvət etmək. Seçiminizdən çox şey asılıdır, lakin orta çek 700 ilə 1500 rubl arasındadır. Beləliklə, restoran çox bahalı deyil.

Soyuq qəlyan altılar

Seçim böyükdür və demək olar ki, hər yeməyin öz pərəstişkarları və gözəl rəyləri var. Nijni Novqoroddakı Baklazhan restoranı qonaqları daim yeni məhsullarla sevindirir, lakin standart menyu gözəl bir axşam keçirmək üçün kifayətdir. Kiçik bir qəlyan altı seçimini diqqətinizə çatdırırıq:

• Müxtəlif pxali.
• Fındıq içli badımcan rulonları.
• Evdə pendirli təzə göyərti.
• Ət ləzzətləri.
• Ətirli otlarla tərəvəzlər.
• Satsivi.
• Doğranmış dana əti tartarı.
• Duzlu qızılbalıq.
• Qırmızı lobya lobiyası.
• Müxtəlif salatlar.

Bu hələ yemək deyil, sadəcə ona hazırlıqdır. Soyuq qəlyan altılar həm də masanın bəzəyidir, ona görə də qala tədbiri planlaşdırırsınızsa, onlarsız edə bilməzsiniz.

İsti qəlyan altılar

Burada seçim o qədər də böyük deyil, lakin buna ehtiyac yoxdur. İsti məzə əsas yeməkdən əvvəl aperitifdir, buna görə bir ad kifayətdir - və süfrənin əla çıxacağını güman edə bilərik. Bu gün qonaqlara təklif olunur:

• Şampinonlar.
• Qızardılmış Suluquni pendiri.
• Pendir və basturma ilə doldurulmuş kartof.

Baklazhan restoranının (Nijni Novqorod) menyusunu çox uzun müddət təsvir etmək olar. İndi əsas hissəyə keçək. O, qonaqların xüsusi diqqətinə layiqdir.

İlk kurslar

Şorbaların çox darıxdırıcı olduğunu düşünürsünüzsə, deməli, Qafqaz mətbəxini heç vaxt dadmısınız. Doyurucu, orta dərəcədə ədviyyatlı və ədviyyatlı, onlar mütləq ürəyinizi qazanacaqlar. Diqqətiniz dəvət olunur:

• erməni hashı. Böyük bir kasa ətirli, isidici şorba.
• Mini Xinkali ilə bulyon.
• Quzu ilə Şurpa.
• Qoz və tkemalı ilə Xarço.
• Borş mal əti və donuts ilə.
• Laqman mal əti ilə.

Yeməyə birinci yeməklə başlayanlar üçün əla seçimdir. Rəylərə əsasən, yeməyə davam etmək istəyirsinizsə, 0,5 porsiya qəbul etmək daha yaxşıdır. Əks halda, orada bitəcək, çünki başqa heç nə uyğun gəlməyəcək.

İkinci kurslar

İsti xidmət etmək bayram süfrəsində əlamətdar məqamdır. Yemək estetik, maraqlı, qeyri-adi və əlbəttə ki, çox dadlı olmalıdır. Seçmək üçün çox şey var:

• Toyuq tütünü.
• Xingal. Dağıstan xingalının əsasını kefir xəmiri və ətli zəngin bulyon təşkil edir.
• Yoğurtlu souslu dolma.
• Dana yanaqlı Çaşuşuli.
• Kələm dolması.
• Xinkali.
• Çanaxi, tərəvəzlə bişmiş ətdir. Buxarlanmış, şirə ilə isladılmış və ətirli inqrediyentlər qüsursuz daddan əlavə, sizi parlaq, bayram görünüşü ilə sevindirəcək əsl incəlik yaradır.

Odun sobasından xörəklər

Ən nəfis yeməklər burada doğulur, hər biri bayram süfrəsində yer almağa layiqdir. Porsiyalar böyükdür, bu yeməklər böyük şirkətlər üçün hazırlanır.

• Dana ətindən üç-panca. Yumşaq ət və qabırğalar mineral suda ədviyyatlarla marinadlanır, sonra üç şişdə qızardılır.
• İşxan alabalıq yeməyidir.
• Quzu əti.
• Somon biftek.
• Kabablar.
• Lula-kabab.

Bu lüksü sobada bişmiş tərəvəzlərlə tamamlayın. Budur balqabaq və pomidor, bolqar bibəri, badımcan, göbələk. Qarnir kimi kartof püresi və bulqur verilir. Və, əlbəttə ki, souslar olmadan. Seçiminizlə ətə satsebeli, tkemali, narşarad, matsoni, adjika, horseradish verilir. Bütün bu əzəməti yalnız bir stəkan qırmızı şərabla əlavə etmək qalır - və budur, şam yeməyi mütləq uğurlu oldu. "Baklazhan" restoranı (N. Novoqorod) əsl kulinariya sənəti məbədidir.

Ziyarətçi rəyləri

Müstəqil qiymətləndirmə mühüm məlumat verir, çünki o, reklam şəklində deyil, real insanların təəssüratları şəklində qurum haqqında çox şey öyrənməyə imkan verir. Rəyləri təhlil edərək, onların arasında praktiki olaraq heç bir mənfi olmadığını görə bilərsiniz. Müəyyən bir ofisiantın işindən narazılıq var, sifariş edilən yeməyi kimsə bəyənmədi, lakin ümumilikdə reytinqlər müsbətdir.

Qonaqlar ofisiantların nəzakətini və düzgünlüyünü qeyd edirlər. Xidməti sürətli adlandırmaq olmaz, lakin onlar daim masaya gəlirlər, yeməklərin hazırlanma vaxtı barədə məlumat verirlər və qəlyan altılar və ya içkilər təklif edirlər ki, keçəcək bir şey olsun.vaxt. Porsiyalar böyükdür, yeməklərin çoxu ədviyyatlı olsa da, çox dadlıdır. Amma bu mətbəxin xüsusiyyətləridir.

İnteryer ayrıca toxunulmalı olan mövzudur. Bu yer bir səbəbdən belə dizayn edilmişdir. Detallar diqqəti cəlb etmir, lakin düzgün atmosfer yaradır. Daxili əşyaların əksəriyyəti birbaşa Qafqazdan gətirilib. Restoranın açılışına hazırlaşan mütəxəssislər mətbəxi, adət-ənənələri, atmosferi öyrəndilər, ona görə də bir dəstə ev reseptləri, bir neçə onlarla vaza və buynuz, isti ədviyyatlar gətirdilər. Bütün bunlar Baklazhan kafesi adlanan heyrətamiz bir guşə yaratmağa imkan verdi. Nijni Novqorod yeni restoranı hərarətlə qarşıladı, çoxları üçün bu restoran ailə şənliklərinin sevimlisinə çevrildi.

Nəticə əvəzinə

Əgər gələn həftə sonu boş vaxtınız varsa və harasa getmək arzusundasınızsa, o zaman ailənizi kafeyə dəvət edin. Burada inanılmaz atmosfer, istilik və rahatlıq tapacaqsınız. Aşpaz ləzzətli yeməklər hazırlayacaq, peşəkar barmen isə içki içməyənlərin belə bəyənəcəyi kokteyl hazırlayacaq.