2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Gələcək üçün blanklar hazırlayarkən sterilliyə riayət etmək çox vacibdir. Məhsulların emalı və saxlama qablarının hazırlanması zamanı bütün patogen bakteriyalar məhv edilməlidir. Konserv qabları çamaşır sabunu və ya soda ilə təmizlənməlidir, sonra axan su ilə yuyulmalıdır. Sonra onlar qaynar su ilə tökülür, buxarlanır, bir neçə dəqiqə hava qrilinə və ya mikrodalğalı sobaya qoyulur və qapaqlar yaxşıca qaynadılır.
Son an bəzi evdar qadınları qorxuda bilər, onlar üçün qabları dezinfeksiya etmək çətin işdir. Və tamamilə boş yerə, çünki ən təcrübəsiz gənc xanımlar üçün də mövcud olan blanklar üçün bankaları sterilizasiya etməyin yolları var. Adi mətbəx sobasından istifadə etməklə proses xeyli sadələşdirilə bilər.
Boş bankaların sterilizasiyası
Mətbəxdə qaynar su ilə dolu çanaqları və vedrələri yerləşdirməyə ehtiyac yoxdur, bunu çox asan edə bilərsiniz. Çoxdan nənələrimiz yeni kəşf etdilərməişət mətbəxi sobasının imkanları. Sərfəli, geniş və istifadəsi asandır. Onun içərisində qapaqları (təbii ki, yalnız dəmir olanlar və rezin əlavəsiz), bankaları, çömçələri və digər zəruri qabları yeməkdən əvvəl dezinfeksiya edə bilərsiniz.
Bəzən resept bankaların blanklarla sterilizasiyasını tələb edir. Fırında bu çox çətinlik çəkmədən edilə bilər. Aksiyanın mənası konservləşdirilmiş qidaları xarab və insan sağlamlığına zərər verə bilən bütün bakteriya və göbələklərin tamamilə məhv edilməsidir.
İlk olaraq bankalarda çip və çatların olub olmadığını diqqətlə yoxlamaq lazımdır. Qızdırıldıqda, onlar partlaya bilər, buna görə də sobada blanklarla bankaların sterilizasiyası yalnız qablar bütöv olduqda həyata keçirilir.
Sonra qabı düzgün hazırlamaq və içinə lazımi turşuları, mürəbbələri və ya marinadları qoymaq lazımdır. Hazır konservlər bükülmədən qapaqlarla örtülməlidir. Sonra, blanklarla bankaların sterilizasiyası həyata keçirilir.
Fırında qablar əvvəlcə ızgaranın üzərinə qoyulur və yalnız bundan sonra qaz açılır. Temperaturu izləmək lazımdır: onu 120 dərəcədən yuxarı qaldırmaq olmaz, çünki şüşə partlaya bilər.
Bişirmə vaxtı reseptdə göstərilib. Adətən 0,5-0,7 litrlik bankalar üçün 10-15 dəqiqə, 1 litrlik bankalar üçün isə 20 dəqiqədir. Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra qaz söndürülməlidir və bankalar bir az soyuması üçün bir müddət buraxılmalıdır.
Diqqət edin, isti gətirirlər
Qabları çıxarmaq lazımdırxüsusi parça və ya silikon yapışqan istifadə edərək diqqətlə. Əhəmiyyətli bir məqam: onlar quru olmalıdır. Birincisi, əlinizi nəm bir parça ilə yandırmamaq üçün, ikincisi, isti şüşə temperatur fərqindən çatlaya bilər. Banklar yanlardan tutulmalıdır, boyun əllərdən sürüşə bilər, sonra yanıqların qarşısını almaq olmaz. Çıxarıldıqdan dərhal sonra bankalar qapaqlarla bağlanır.
Pasterizasiya
Sobada blanklarla bankaların sterilizasiyası bioloji aktiv maddələrin və vitaminlərin bir hissəsinin qaçılmaz olaraq məhv edildiyi məhsulların uzunmüddətli yüksək temperatura məruz qalmasını nəzərdə tutur. Pasterizasiya 75-90 dərəcə temperaturda həyata keçirilir və məhsulların emalının daha yumşaq üsuludur. Kompotlar, çoxlu sirkə əlavə edilən marinadlar və ya uzun müddət saxlanması planlaşdırılmayan preparatlar üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Fuzel yağlarından moonshine təmizləmə üsulları
Məqalədə moonshine distilləsi zamanı yaranan zərərli çirklərin təhlükəsindən bəhs edilir. Həm də fusel yağlarından moonshine təmizlənməsinin əsas üsulları, onların üstünlükləri və mənfi cəhətləri haqqında
Bentonitlə təmizləmə püresi: effektiv üsullar və texnologiya
Evdə dəmləmə prosesində püresi düzgün hazırlamaq çox vacibdir. Son məhsulun keyfiyyəti və onun çıxışı ondan asılıdır. Bunu nəzərə alaraq, bəzi moonshiners pürenin bentonitlə təmizlənəcəyini nəzərdə tutan bir texnikaya müraciət edirlər. Nəticədə distillə zamanı yarana biləcək bir çox problem aradan qaldırılır. Buna görə də, bu texnologiyanı daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər
Detox: rəylər, həkimlərin rəyləri, bədən təmizləmə proqramı və nəticələr
Müasir insanın orqanizmi ekoloji cəhətdən təhlükəli dünyamızda qaçılmaz sərxoşluq alır. Dəbli pəhriz "Detoks" bütün bədən sistemlərinin effektiv detoksifikasiyasının baş verdiyi bir üsul təklif edir. Çox vaxt proqrama həm evdə, həm də sənayedə hazırlanan hər cür kokteyl daxildir. Detoks haqqında həkimlərin rəyləri birmənalı deyil. Alimlər tez nəticə vəd edən məhsullardan ehtiyatlanırlar
Pomidorun qabığını necə soymaq olar. Təmizləmə üsulları və tövsiyələri
Çox vaxt müəyyən yeməklər hazırlayarkən sahibə pomidora ehtiyac duyur. Onların tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və digər faydalı maddələr var və özləri tərəfindən xoş bir dad və ətir var
"Meşə təmizləmə" salatı: şampinonlar və pendir ilə resept
"Meşə təmizliyi" salatı (şampignonlu resept) bu yemək süfrənizi bəzəyəcək. Qadınlar resepti, kişilər isə əlavələr üçün soruşacaqlar. Salatın hazırlanması çox vaxt və səy tələb etmir, bundan əlavə, əvvəlcədən hazırlana bilər
