Qastritin kəskinləşməsi zamanı qidalanma: müalicəvi pəhriz

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İnsan sağlamlığı əsasən qidalanmadan asılıdır. Bunu hamı bilir, amma sağlam qidalar yeyənlər azdır. Düzgün qidalanma prinsiplərinə əməl etməsəniz, mədə ilə bağlı problemlər başlayır, əhval-ruhiyyə pisləşir və yorğunluq görünür. Qastritin olması halında xəstəliyin əlamətlərini yüngülləşdirməyə imkan verən xüsusi menyuya riayət etmək tələb olunur.

Qastrit haqqında bir az

Qastrit kimi xəstəlik mədə mukozasının iltihabı ilə xarakterizə olunur. Dəyişikliklər artan turşuluq səbəbindən baş verir. Xəstəliyin simptomlarına şiddətli ağrı, ürəkbulanma, gəyirmə daxildir. Mədənin artan turşuluğu təcili olaraq aradan qaldırılmalıdır, əks halda xora yarana bilər.

Xroniki qastrit müalicə edilmədikdə daha mürəkkəb xəstəlik yaranır - qastroduodenit. Zamanla qarın boşluğunun dərin toxumalarının iltihabı müşahidə olunur ki, bu da sağlamlığın əhəmiyyətli dərəcədə pisləşməsinə səbəb olur.

KXəstəliyin ümumi səbəbləri arasında qida çatışmazlığı var. Qida, kimyəvi formulu yüksək turşuluğa malik olan bir xəstəliyə səbəb olur. Qastriti hərtərəfli müalicə etmək lazımdır. Həkiminizin təyin etdiyi dərmanları qəbul etməlisiniz. Mədənin qastritinin kəskinləşməsi zamanı qidalanma düzgün olmalıdır və bunun üçün xüsusi pəhriz var.

Qidanın xüsusiyyətləri

Bəs, qastritin kəskinləşməsi üçün qida nə olmalıdır? Məhsullar xəstəliyin təbiəti, zədələnmə sahəsi və şiddəti nəzərə alınmaqla seçilməlidir. Birincisi, mukozaya zərər verməmək üçün mədə yükünü az altmaq vacibdir. Amma bu o demək deyil ki, dadsız yemək yeməli olacaqsınız. Çoxlu sağlam yeməklər var ki, onların arasında mütləq sevimli yeməklər var.

Qida bədəni zəruri vitaminlər, minerallar, zülallar, karbohidratlarla doyurmalıdır. Yalnız xəstəliyi aradan qaldırmaq deyil, həm də immunitet sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq vacibdir. Menyu tərtib edərkən aşağıdakı nüanslar nəzərə alınmalıdır:

• tərkibi: pəhrizdə lazımsız qidalar olmamalıdır;
• emal: buxar və ya qaynadılmış qida tələb olunur;
• üyüdülmə: daha yaxşı udulması üçün yeməyi yumş altmaq lazımdır;
• temperatur: ilıq yemək mədə üçün daha yaxşıdır.

Bu sadə tövsiyələrə əməl etsəniz və xroniki qastritin kəskinləşməsi zamanı düzgün qidalanma təşkil etsəniz, bu, mədəni tez bərpa edəcəkdir. Vəziyyəti gərginləşdirməmək üçün yadda saxlamaq lazımdır: sağlam qida qeyri-sağlam qidanı tamamilə əvəz etməlidir.

Yemək temperaturu

"Qastritin kəskinləşməsi zamanı qidalanma" mövzusunu nəzərdən keçirərkən mütləq diqqət etməli olduğunuz digər vacib məqam. Bu halda menyuya temperaturu 15 dərəcədən aşağı olmayan və 55-dən yuxarı olmayan yeməklər daxildir. Məlum olur ki, yemək isti olmalıdır, ən yaxşı seçim 40 dərəcə daxilindədir.

İsti və soyuq qidalar mədə mukozasına mənfi təsir edərək qıcıqlanmaya səbəb olur. Bu, ürəkbulanma, qusma və narahatlığa səbəb ola bilər. İsti yemək hər şeyi sakitləşdirməyə kömək edəcək.

Xidmət Ölçüsü

Qastritin kəskinləşməsi zamanı qidalanma gündə 5 dəfə yeməkdən ibarətdir. Həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq üçün porsiyalar kiçik olmalıdır. Həzm orqanlarına yükü və mexaniki təsiri aradan qaldırmaq lazımdır.

Orqanizm yalnız insanı lazımi miqdarda kalori ilə doyuran qidaları qəbul etməlidir. Qadınlar üçün 3000 kkal norma hesab olunur. Menyu aşağıdakı qaydaya uyğun qurulmalıdır: birinci səhər yeməyi üçün 30%, ikinci səhər yeməyi üçün 10%, nahar üçün 40%, axşam yeməyi üçün 15%. Bəzən yeməyi 8 porsiyaya bölmək lazımdır.

Bişirmə Usulları

Qastrit xəstəsi qızardılmış yemək üçün uyğun deyil, çünki mədədə qıcıqlandırıcı təsir göstərir. Nəticədə ağrı yalnız yemək zamanı deyil, həm də ondan sonra görünür. Narahatlıq xəstəliyi şiddətləndirir.

Qastrit ilə siz sobada bişmiş yeməkləri yeyə bilərsiniz. Və daha da faydalı qaynadılmış və buxarda hazırlanmış qablar olacaq. Yalnız onların tərkibində marinadlar, souslar və olmamalıdıryanacaqdoldurma məntəqələri.

Nə yemək qadağandır

Qastritin kəskinləşməsi zamanı qidalanma qaba liflərin olması ilə qidaların rədd edilməsini nəzərdə tutur. Bir quş hazırlanırsa, dəri ondan çıxarılmalıdır. Yalnız bundan sonra bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Bitki lifi ilə zəngin qidalar qəbul edilməməlidir. Heç olmasa onların sayını az altmaq lazımdır. Yeməkdən əvvəl hər şey yaxşıca bişirilməlidir. Dumanlı ətləri, ədviyyatları, şirniyyatları istisna etmək vacibdir. Duz orta səviyyədə olmalıdır. Güclü qara çay içməyin, içkilər, qəhvə saxlamayın. Pis vərdişlərdən qurtulmaq lazımdır.

Pəhriz prinsipləri

Düzgün qidalanma təşkil etsəniz, qastritin kəskinləşmə dövrü xeyli asanlaşar. Bunun üçün yataq istirahəti ilə birləşdirilməli olan xüsusi bir pəhriz var. Bu, pisləşmənin qarşısını almağın yeganə yoludur. Düzgün qidalanma ilə iltihab və xoralar sağalmağa başlayır.

Mədə selikli qişasını qıcıqlandıran məhsulları istisna etmək lazımdır. Yüksək turşuluqla qastritin kəskinləşməsi zamanı qidalanma mümkün qədər yumşaq olmalıdır. Əsas - qaynadılmış məhsullar. Dozalar arasında ən azı 2 saat dayanmaq lazımdır. Menyuda süd və ondan hazırlanan məhsullar, kotletlər və buxarda hazırlanmış balıq, küftə, küftə olmalıdır.

Enterokolit üçün pəhriz

Pəhrizin əsas vəzifəsi bağırsaqlara yükü az altmaqdır. Orqan divarlarına zərər verən məhsulların istifadəsini istisna etmək lazımdır. Gücləndirən qadağan olunmuş yeməkperist altika, həmçinin fermentasiyaya səbəb olur. Porsiyalar kiçik olmalıdır. Fraksiyalı qidalanmaya sadiq qalmaq məsləhətdir. Pəhriz saxlayarkən istifadə etməyə icazə verilir:

• ağ çörək krakerləri;
• süd məhsulları: kefir, süd, kəsmik, xama;
• şorbalar;
• yağsız ətdən buxarda bişirilmiş kotletlər və ədviyyatsız;
• sıyıq, bəlkə bir az kərə yağı ilə;
• jele, çay, qazsız su;
• mürəbbə, bal, şəkər, lakin az miqdarda;
• evdə hazırlanmış souslar.

Mineral sular mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir. Mütəxəssislər, iltihabdan xilas olmaq, bağırsaq funksiyasını bərpa etmək üçün insanlara onların istifadəsini təyin edirlər. Sadəcə heç bir su almayın, çünki onun seçimi xəstəliyin növündən asılıdır. Məsələn, artan sekresiya ilə daha az minerallaşdırılmış su seçilir.

"Qastritin kəskinləşməsi" diaqnozu qoyulan xəstənin qida rasionu necə olmalıdır? Bu vəziyyətdə müalicə çox vacibdir və burada pəhriz mühüm rol oynayır. Həkimin bütün tövsiyələrinə əməl etsəniz, tezliklə narahatlıq yox olmağa başlayır. Ancaq vəziyyətin yüngülləşməsi ilə belə, əvvəlki pəhrizə qayıtmaq lazım deyil. Uzun müddət terapevtik pəhrizə riayət etmək lazımdır. Həyatınızı asanlaşdırmaq üçün buxar qazanı ala bilərsiniz. Bununla siz sağlam və dadlı yeməklər bişirə bilərsiniz.

Qastritin qarşısının alınması

Hər hansı bir xəstəliyin qarşısını almaq müalicə etməkdən daha asandır. Buna görə də, qastritin görünüşünə səbəb olan amillər nəzərə alınmalıdır. Prinsiplərə əməl edilməlidirsağlam bir pəhriz, çünki sağlamlığın vəziyyəti ondan asılıdır. Qarşısının alınması üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

• yeməklər arasında uzun fasilələr etməyə ehtiyac yoxdur - 5 saatdan çox olmamalıdır;
• eyni zamanda yemək lazımdır, bu həzm sisteminin normal fəaliyyəti üçün lazımdır;
• ədviyyatlı, duzlu, turş və hisə verilmiş qidalara "arxalanmağa" ehtiyac yoxdur;
• qida hərtərəfli doğranmalıdır.

Zərərli vərdişləri aradan qaldırmaq çox vacibdir. Bu, təkcə alkoqol və siqaretə deyil, həm də güclü qəhvə və çayın istifadəsinə aiddir. Bir insanın zehni münasibəti də az əhəmiyyət kəsb etmir. Müalicə və profilaktika yalnız sinir sistemi qaydasında olduqda uğurlu olacaq.

Vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün rifahınızı mükəmməl şəkildə normallaşdıran bitki mənşəli həlimlər içmək lazımdır. Fiziki fəaliyyət faydalıdır və ölçülü şəkildə edilməlidir. Bir sıra məşqlər seçərkən bir mütəxəssislə məsləhətləşmək məsləhətdir. Ağız gigiyenasına diqqət yetirməlisiniz: dişlərinizi mütəmadi olaraq fırçalayın, dişlər arasındakı qida qalıqlarını çıxarmaq üçün xüsusi diş ipindən istifadə edin, dildən lövhə çıxarın - bu, mədədə patogen mikrofloranın inkişafından qoruyacaq. Daimi tibbi müayinələr qastritin qarşısını almağa kömək edə bilər.