Avropada ənənəvi Milad içkisi olan isti şərabı necə hazırlamaq olar

Mündəricat:

Avropada ənənəvi Milad içkisi olan isti şərabı necə hazırlamaq olar
Avropada ənənəvi Milad içkisi olan isti şərabı necə hazırlamaq olar
Anonim

Əgər siz isti şərabı müxtəlif qatqılı isti şərab kimi təyin etsəniz, səhv olar. Bu tamamilə unikal içkidir, onun hazırlanması həmişə bayramdır. Sualına birmənalı cavab vermək çətindir: "Mulled şərabı necə bişirmək olar?", Çünki bir çox resept var. Bəli və istifadə edilə bilən məhsulların vahid siyahısı yoxdur. Ürəyiniz nə istəsə, isti şəraba əlavə edə bilərsiniz. Lakin, bir qayda olaraq, onlar üç və ya dörd inqrediyentdən və öz təxəyyüllərindən istifadə edirlər.

isti şərabı necə bişirmək olar
isti şərabı necə bişirmək olar

Mulled şərabı necə bişirmək olar?

Həyatınızda heç olmasa bir dəfə isti şərab hazırlasanız, gününüzün sonuna qədər onun pərəstişkarı olacaqsınız. Nədən hazırlana bilər? Komplektə aşağıdakılar daxil ola bilər: şərab, rom, likör, araq, qəhvə, çay, kakao, şəkər, anis, portağal, limon, darçın… Gələcək şah əsərinizin bu komponentləri bir-biri ilə müxtəlif nisbətlərdə birləşdirilə bilər, ona görə də dad son məhsul həmişə unikal olacaq.

Evdə isti şərab hazırlamaq asandır. Şərabda qaynada bilərsiniz və ya adi su ilə seyreltmək olar (daha çox olması üçün). Əyləncəli mehriban ziyafətdə qonaqlar təklif oluna biləröz içki reseptinizi yaradın. Və bunun üçün yalnız bir tencere, şərab və dadmaq üçün bir sıra ədviyyat lazımdır. Beləliklə, evdə qızardılmış şərabın necə bişirilməsi sualına cavab verərək, ən sadə resepti təqdim edirik.

Tavaya bir şüşə (0,7 l) qırmızı və ya ağ şərab tökün - fərqi yoxdur, öz istəyinizlə götürün. Orada 150 q şəkər, 1-2 limonun suyu (və ya doğranmış meyvə) əlavə edin və qızdırın. Qaynamağa ehtiyac yoxdur, buxar bol görünməyə başlayanda istidən çıxarın. Eynəklərə tökün və xidmət edin.

evdə isti şərabı necə bişirmək olar
evdə isti şərabı necə bişirmək olar

Şedevr üçün başlıq

Beləliklə, əlbəttə ki, isti şərabı necə bişirmək olar. Hazır içki reseptindən istifadə etməmisinizsə, ancaq özünüz hazırlamısınızsa, bunun üçün bir ad tapmalısınız. Tez-tez ad ona kompozisiya əsasında verilir. Belə ki, alkoqolsuz isti şərab çay, təbii şirələr, kompotlar əsasında alınır. Bunlar uşaq içkiləridir və böyüklər üçün isti bir şey bişirmək olar. Məsələn, "Alkoqol göy qurşağı", müxtəlif növ spirt əlavə edərək, "Qəhvə sevinci", "Dəniz isti şərabı" (romlu), "Şərq" (bütün bir dəstə ədviyyat ilə), "Yeni il" və ya "Milad" (sitrus meyvələri ilə) və s. İxtiranıza öz adınızı və ya sevdiyiniz birinin adını da verə bilərsiniz. Bəs niyə olmasın?

evdə isti şərab hazırlayın
evdə isti şərab hazırlayın

Mulled şərabı necə bişirmək bütöv bir elmdir. Bununla belə, onu mənimsəmək və sonra uzun qış axşamlarından əsl nağıl kimi həzz almaq asandır. İlahi içki hazırlamağa kömək edəcək bir neçə qayda var:

  • Alkoqol yoxdurqaynar su əlavə edin. Ədviyyatlar, meyvələr və şəkərlə birlikdə əvvəlcədən qaynatmaq, israr etmək və süzmək və yalnız sonra spirt əlavə etmək daha yaxşıdır. Bundan sonra bütün qarışıq yenidən 60-80 dərəcə istilikdə qızdırılır.
  • Yeməklərdən içərisi ağ olan minalanmış tavaya üstünlük verin və isti şərabı kepçe və ya xüsusi kepçe ilə tökmək rahatdır.
  • Qəlyan altılar. Qızardılmış şərab üçün demək olar ki, hər şey uyğundur: peçenye, dəniz məhsulları, kraker, kraker, tortlar. Bu növ spirt kifayət qədər zəifdir, ona görə də şorba, yağlı ət, küftə, kartof püresi olmadan edə bilərsiniz.

Tövsiyə: